Je précise d'entrée que ce titre est sorti du cerveau confiné de mon goûteur, je vous prie donc de nous en excuser.
Un Risotto aux blettes et son coulis vert dans lequel les côtes de blettes cuisent avec le riz, tandis que le vert devient un coulis.
Je viens de passer quelques jours chez mon père qui à un potager.
Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de recette de petit pot, mais il faut dire que Ewen est grand maintenant et il commence à manger comme nous, je continue à faire des petits pots…
Dernièrement j'ai publié un article sur une bonne adresse de restaurant à Boulogne Billancourt "LEVAIN" j'y avais été invitée par L'agence Transversal pour y découvrir le Saint Agur, nous avons dégusté des plats réalisés par le chef Juan Arbelaez.
Après une recette de gratin de boulgour aux côtes de blettes et au chèvre, j'ai utilisé mes feuilles de blettes pour cette recette ultra gourmande ! Pour 4 personnes - 8 tr.
C'est de saison, alors on en profite, voici un récapitulatif des recettes utilisant des feuilles et ou des côtes de blettes.
A présent que l’on a planqué les feuilles de blettes dans une tarte bien savoureuse, voici deux moyens express d’utiliser les côtes qui restent : poêlée de blettes, feta, noisettes ou poêlée de blettes, curcuma et raisins.
Recettes Salées Farsous aux blettes (cuisson au four) Omelette rustique aux blettes Lasagnes aux blettes Tarte aux blettes Cake façon.
Je voulais l'appeler Risotto d'Automne mais Miss Doudou est à fond cette semaine, car aujourd'hui c'est Halloween ! Donc le Risotto s'appellera Risotto d'HALLOWEEEEEEN Ingrédients : 1 petite courge butternut 1 oignon blanc 300gr de riz arborio 100ml.
Risotto de poulet courgettes cookeo, Pour les fans de risotto voila un plat pour votre dîner, facile avec la recette risotto cookeo.
Le risotto est un plat de riz cuit au bouillon, que l'on dit originaire de l'Italie du Nord.
Quand le temps devient un peu maussade, j'aime bien repartir vers des recettes qui me font penser au soleil et à l'été.
Tourte aux blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une jolie botte de blettes dans mon panier.
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