Choucroute de la mer épicée
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Chou rouge au lard
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Chou rouge au cidre
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Coquillettes, poulet chou fleur et carottes
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Poulet au vin blanc, chou, carottes, comté
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Poulet comte chou champignons
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Stoemp chou vert
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Chakchouka à la tunisienne
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Choucroute
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Choucroute d’Elodie
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Choucroute alsacienne
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Choucroute rapide et facile sans viande
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Chou rouge aux épices
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Choux de Bruxelles à l'asiatique en mijoteuse ou pas - sucreetepices.over-blog.com
C'est un délicieux accompagnement pour viandes et poissons. J'ai cuit les choux en multi-cuiseur type Cookeo. Il faut bien le faire travailler de temps en temps :-). Pour une cuisson standard en cocotte ou sauteuse, il faudra doubler les temps de cuisson....
Choux de Bruxelles à l'indienne en mijoteuse ou pas - sucreetepices.over-blog.com
Je profite des derniers choux de Bruxelles. On les aime beaucoup à la maison et la saison va bientôt prendre fin. Pour varier, je les ai préparés aux épices et au lait de coco - à l'indienne. J'ai aussi profité de mon multi-cuiseur (type Cookeo) pour...
Placinte au chou - sucreetepices.over-blog.com
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de placinta salée au choux faite avec de la pâte filo. Pour ceux qui ne connaissent pas la placinta, je vous en parle plus en détail ici. On peut utiliser du choux blanc frais ou de la choucroute crûe....
Sarmale - feuilles de vigne farcies moldaves - sucreetepices.over-blog.com
Les sarmale sont des feuilles de vigne ou de chou nature ou aigre de type choucroute farcies avec un mélange de viande, de riz et de légumes. C'est un plat traditionnel moldave et roumain, présent sur toutes les tables de fête. On retrouve des variantes...
Tarte à la choucroute (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Une manière originale de déguster la choucroute que cette tarte: épaisse, moelleuse, en un mot, délicieuse! La choucroute crue se cuit d'abord à l'huile avec de l'oignon haché, des épices. Si on veut suivre la recette traditionnelle à la lettre, on la "carnise" de cubes de tofu fumé et
Jarret de porc laqué au miel et aux épices douces - Les petits plats de Béa
Je vous ai déjà proposé un jarret caramélisé (recette ici servie avec de la choucroute). Pour celui d'aujourd'hui, la technique est la même. Le jarret cuit d'abord dans un bouillon ici aromatisé d'épices puis il rôtit au four nappé d'une marinade. La...
Poulet au Riesling - Le Palais des Saveurs
Après avoir fait une choucroute, il me restait du Riesling. J'ai donc eu l'idée de réaliser cette recette. Je l'ai trouvée sur une carte...
Saucisses parfumées à la choucroute
Je parfume toujours les saucisses de seitan avec des herbes et des épices. Mais pourquoi ne pas le faire avec autre chose? De la choucrou...