Céleri branche gratiné - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

Céleri branche gratiné - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

INGREDIENTS 1 gros céleri en branche2 tomates1 gousse d'ailthym, laurier1 cuillère à soupe de jus de citron (facultatif)sel, poivre50 g de...

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Salade de pois chiches  - C secrets gourmands

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Une petite salade de pois chiches, toute simple et pleine de saveurs. Niveau: très facile Ingrédients: 1 boite de 265g de pois chiches 1 cuillère à soupe d'herbes ciselées: ciboulette, persil, ... 1 échalote émincée 1 gousse d'ail un filet de jus de citron...

Tartare de melon - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

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  INGREDIENTS 1 melon1 concombre200 g de feta naturele jus d'un citron vert2 càs d'huile d'olive1 bouquet de menthesel, poivre...

Houmous de panais - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

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INGREDIENTS 1 panais1 à 2 càs de jus de citron2 càs de tahin (purée de sésame)sel, poivre1 gousse d’ailcurcuma, cumin     ...

Betteraves à la polonaise - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

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INGREDIENTS 2 ou 3 belles betteraves rouges crues2 beaux oignonspommes de terre ou pommesune cuillère à soupe de vinaigre de vinhuile, sel...

Céleri sauté - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

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INGREDIENTS 1 céleri ravesel, poivreailpersil2 cuillères à soupe huile       Laver et couper en dés le céleri. Faire...

Gratin de courge butternut - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

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INGREDIENTS 1 courge butternut200 g de poitrine fumée3 gousses d’ail2 cuillères à soupe de pignons de pinsel, poivrcrème liquideparmesan...

Epis de maïs sauce curry - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

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INGREDIENTS 6 épis de maïs frais50 g de beurre50 g de farine40 cl de laitsel, poivre1 cuillère à soupe bombée de curry     ...

Pesto d’épinards - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

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INGREDIENTS 75 g d’amandes100 g d’épinards60 g de parmesan1 gousse d'ail150 ml d'huile d'olive2 càs de jus de citron jaunesel, poivre ...

Caviar d’aubergines - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

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INGREDIENTS 1 grosse aubergine2 gousses d’ail2 branches de thymhuile d’olive1 pincée de sel1 pincée de poivre1 càs de jus de citron  ...

Céleri rave rôti à l'ail - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

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INGREDIENTS 1 céleri rave pelé3 cuillères à soupe d'huile d'olive1 tête d'ail5 branches de persil plat1 yaourt naturesel, poivre   ...