J’ai déjà présenté sur le site une recette de bricelets sucrés roulés (ainsi qu'une autre de bricelets salés ).
Les bricelets salés à la vaudoise Voici la version salée des bricelets, la version sucrée se trouve ICI .
Avis aux amateurs, j'ai désormais publié une nouvelle recette des véritables bricelets traditionnels fribourgeois , qui sont plus fins que ceux présentés ici 😉 .
Vous les offrirez à l'apéritif ou vous grignoterez à toute heure ces délicieux Bricelets au Beaufort pour un pur moment de gourmandise!
Connaissez-vous cette spécialité suisse ? Certains la connaissent pour les cornets de glace mais les bricelets se dégustent tout aussi bien en version biscuit pour le goûter.
Comme indiqué la semaine dernière, cette semaine on reste dans les bricelets, avec la seconde variante plate, un peu plus épaisse et plus petite.
Le bricelet suisse, vous connaissez ? C’est une gaufre plate, fine et croustillante, spécialité de Suisse romande, qui se déguste au moment de l’aperitif ( version salée ) ou pour accompagner les glaces ou le café ( version sucrée ).
Une recette réalisée au rhum brun la dernière fois que j'ai là faite à la vanille !! C'est croquant , gourmand .
Ingrédients : pour une quarantaine de biscuits 30 g de beurre pommade 85 g de fromage de Beaufort 80 g d’eau 5 g de sel fin 150 g de farine type 55 Une pincée de piment d’Espelette Préparation : Pour réaliser cette recette il est nécessaire d’avoir un.
Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
<<Pour toujours, je souhaite et j'espère que la pâtisserie restera un havre de plaisir, lisible et accessible à tous.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
En ce premier jour de l'hiver calendaire, déjà bien installé d'un point de vue météorologique (même sur le littoral atlantique), une bûche aux couleurs solaires est la bienvenue d'autant plus que ses saveurs rappellent incontestablement Noël.
Orange curd et Orange curd chocolat Que ce soit le lemon curd ou l'orange curd j'adore ! Surtout sur des crêpes ou dans un simple yaourt nature.
Une peu comme la tarte au citron, cette Tarte à la crème d’orange ou Orange curd est vraiment très facile à réaliser ! Beau et bon :-)
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