Recette lapin à la moutarde ancienne (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Dernièrement j’ai fait l’acquisition d’une cocotte ultra plus de chez Tupperware et j’ai voulu la tester avec un bon petit plat mijoté, fort apprécié en cette saison.
Aujourd'hui, c'est civet de lapin à la façon Édith, le civet que nous faisons à La Réunion.
C'est un plat de sauté de lapin que je vous propose à la façon du chef étoilé David Gallienne.
Le lapin est une viande tendre et peu grasse qui convient bien à un repas entre amis.
Bon coucou à tous mes copains et copines,aujourd’hui je vais vous donner la recette du petit lapinou à la provençale,papier crayon c’est parti mon kiki….
C’est vrai, mon ami est venu avec sa copine et devinez comment elle s’appelle ? « Chantal » ! Et oui, comme la chanteuse.
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On va se faire un bon apéro ! A la maison, c'est une phrase qui ressort souvent.
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