Les premières journées de soleil et de chaleur m'ont donné envie de préparer une tarte pâtissière aux gariguettes pour dimanche midi.
Je cherchais un dessert rapide à faire pour ce soir pour profiter pleinement des jolies fraises gariguettes bien parfumées trouvées chez mon primeur.
Il fait beau, il fait chaud et les gariguettes sont là, on ne va pas s’en priver !! Un petit dessert tout en fraîcheur comme je les aime et qui nous a régalé.
Rafraîchi de fraises gariguettes et d'oranges à la grenadine, gingembre râpé et feuilles de basilic Recette pour 4 personnes : - 500 g.
Une Amie m'a confiée l'adresse d'un Mr à coté de chez moi qui produit des Gariguettes à un prix défiant toute concurrence .
Que dire ? rien c'est juste trop bon Pour 6 personnes Suivez bien les étapes de la recette dans l'ordre indiqué pour réussir cette tarte.
La saison des fraises a bien débuté dans le Sud Ouest et nous avons maintenant les fraises gariguettes locales qui arrivent sur les étals.
Que dire ? rien c'est juste trop bon Pour 6 personnes Suivez bien les étapes de la recette dans l'ordre indiqué pour réussir cette tarte.
En l'honneur du retour de la fraise Label Rouge sur les étals, le chef Vivien Durand revisite un grand classique de la pâtisserie française en version Gariguette.
Recette N° 932 Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de gariguettes (si possible) 25 cl de vin blanc moelleux 20 g de sucre 2.
Une bonne tarte aux fraises , peu sucrée et réconfortante Recette pour une tarte 8/10 personnes : 1) faire le sablé breton : mélangez 200 g de farine + 140g de sucre + 2 g de sel + 5 g de levure chimique + 150 g de beurre en dés ( faire un sablé) ajoutez.
Recette pour 4 gourmands : 1) préparez votre crème catalane vanille écorce de citron faire tiédir 250 ml de lait avec une demi gousse de vanille fendue, dans un saladier mélangez 3 jaunes d'oeufs + 45 g de sucre +15 g de maÏzean +l'écorce d'un citron.
Un dessert spécial menu route des princes, le dessert d’inspiration anglaise.
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