Crevettes en escadrille et sa compotée de poireaux au curry. - Les Gourmands disent ...
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Noix de saint jacques et langoustine flambé au rhum sur lit de compotée de poireaux
Ingrédients pour 4 personnes: 12 noix de saint Jacques 12 langoustines 1 cc de margarine ( ou beurre ) 2cs de rhum 3cs de crème fraiche une gousse d'ail Persils se et poivre Compotée de poireaux: 3 poireaux 1 cube de bouillon de légumes dilué dans 750ml.
Compotée de blancs de poireaux et ses médaillons de limande
Compotée de blancs de poireaux et ses médaillons de limande
Risotto aux crevettes (fumet de crevettes maison)
Et pour débuter la semaine, une énième recette de risotto! Mais celui-là me rend d’autant plus fière que j’ai fait moi-même le fumet de crevettes pour le cuire… divin! Vraiment ce risotto aux crevettes est un des meilleurs que j’ai pu faire, le bouillon.
Compotée de poireaux aux pommes et ses cubes de saumon grillé
J'aime beaucoup associer des pommes aux poireaux .
P'tites crevettes poêlées sur compotée de poivrons et rosace de courgettes
La fin d'année est bien remplie et les journées sont trop courtes mais j'ai tout de même trouvé le temps de peler et de cuisiner quelques.
Crevettes-compotée de poivrons aux amandes (Sarsuela revisitée)
Un plat unique de crevettes, facile et original: je revisite la Sarsuela… La Sarsuela est une cassolette de poisson catalane, qui rivalise avec la paella.
Tulipes de noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux safranée aux crevettes
Un peu à la bourre dans mes publications et accaparée par une petite puce malade, j’ai oublié l’article d’hier! Je me rattrape aujourd’hui en vous proposant un petit délice.
Saumon Rose Laqué et sa Compotée de Poireaux épicée
J'adore le saumon rose et j'adore le cuisiner, que se soit sous n'importe quelles formes .
Crevettes-compotée de poivrons aux amandes….Ma version de la Sarsuela!
Un plat catalan est à l’honneur aujourd’hui: il s’agit de la sarsuela (zarzuela catalane!).
RÖSTIS à la Saucisse et Compotée de Poireaux
Un plat que j’ai eu le plaisir de déguster en Suisse avec nos amis du Lac, au restaurant : Le Carnotzet aux environs des Diablerets,.
Ricotta de saumon sur sa compotée de fenouil
Photos Lucile Humbert Ingrédients pour 4: Compotée de fenouil : 2 bulbes de fenouil 1 grosse échalote 2 branches de thym sel, poivre Beurre Huile d’olive Préparation compotée de fenouil : Cou…
Compotée de cranberries à l’orange
Voici une recette de compotée de cranberries au jus d’orange et aux épices de Noël.
Compotée de nèfles et pommes
Compotée de nèfles et pommes INGRÉDIENTS pour 1 bol de compotée : 1 kg de nèfles + 2 pommes du Limousin* 100 g de sucre semoule.
Riz au lait compotée de mirabelles et quetsches
Il me restait encore quelques mirabelles et quelques quetsches , pas assez pour faire une tarte ou un clafoutis mais assez pour faire une compotée.
Panna cotta à la cardamome et sa compotée de mirabelles
On ne change pas une équipe qui gagne! Après avoir fait ma confiture aux mirabelles parfumée à la cardamome (et au gingembre, un délice!), je renouvelle l’association avec ces panna cottas (tiens, faut-il vraiment un « s »?).
Compotée de mirabelles romarin muscat
Compotée de mirabelles romarin muscat Une recette originale de compotée de mirabelles simple et très rapide à faire.
Petite compotée d’abricots à la vanille au sucre Muscovado .
Bonjour à tous et toutes , on m'a demandé cette recette , alors je vous la met sur le blog , j'avais fais cette compotée d'abricots pour une recette de foie gras avec La Maison Lartigue&fils Pour voir la recette c'est ici : http://www.
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