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Bonsoir à vous , hier j'avais envie d'une tarte au citron et j 'ai fais au plus simple en utilisant des cookies à la place de la pâte à tarte maison . Pour le lemond curd j ai trouvée la recette sur Youtube du Chef Damien: C 'est la recette de l 'orange...

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De plus en plus populaire, le cheesecake est désormais un classique et se décline de nombreuses façons. L'auteur nous amène son petit grain de folie pour revisiter ce grand classique.Résolument pr...

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En tant qu'inconditionnelle des tartes sous toutes ses formes je vous propose un petit récapitulatif des différentes tartes aux fruits grand format proposées dans le blog ! Une occasion de me rendre compte que beaucoup de fruits restent absents dans mes recettes Si vous avez des idées n'hésitez pas à partager en commentaires    Tarte soufflée aux groseilles  Tarte aux Pommes et Chantilly Praliné Noix    Backewell Tart  Tarte Belle Hélène     Tarte Amandine aux Pêches Blanches  Tarte aux Mures chantilly mascarpone cassis sur sablé noisettes    Tarte Ananas Coco Estragon    Mississippi Mud Pie façon Banofee  (banane)   Tarte Orange Sanguine Meringuée    Tarte Streusel aux noix et Raisin Muscat   Tarte Abricots Pistaches   Tarte Amandine Cerises biscuit Chocolat    Tarte aux Fraises et Lemon Curd    Tarte Fine aux Pommes familiale    Tarte Citron Meringuée    Tarte Rhubarbe Fraises Meringuée      [...]

Tarte citron meringuée et sa pâte sucrée maison à la vanille . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour je vous donne encore une recette de tarte citron meringuée , je sais que j'en fais plusieurs je vous montre les nouvelles tartes citrons meringuée . Pour la pâte sucrée je prend toujours la même : http://www.youtube.com/watch?v=oobGJAlGlUk . Pour...

Croustillants légers  Pamplemousse et Pistache

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Un peu de légèreté ça ne fait pas de mal surtout quand c'est bon !!! Je participe au Défi Léger et sain organisé par Rabia "la ligne gourmande" Le principe est simple, le 20 de chaque mois, un ou une blogueuse, propose un nouveau thème sur le principe des desserts allégés et sains. Cela peut être une tarte allégée en gras, un gâteau sucré au sirop d’agave, une mousse au chocolat sans beurre ou encore des cookies à la courge.... C'est Edwige "je suis gourmande et vous" qui est la marraine de cette édition et qui nous a proposé de réaliser un dessert gourmand et sain à base de fruits de saison   Kiwi                         Banane                Orange Pamplemousse                                       Citron           Pomme                Fruits de la passion                          Fraise Je me suis vite rendu compte que l'exercice n'est pas si simple !! J'ai [...]

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Tarte tatin aux coings - L'art d'accompagner les restes

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Pour 4 personnes :   1 kg de coings Le jus d’½ citron 1 pâte brisée maison 100 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de jus...

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J'adore les tartes au citron, Igor aussi, et cela faisait longtemps que je n'en avait pas fait. Ma dernière date de juillet dernier, c'était les tartelettes au citron faites à partir de la recette de Pascale, sur son petit livre cookies, muffins & co. Et puis j'avais envie d

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