Poêlé rapide au piment d’Espelette et sel de Camargue . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour à tous et toutes pour ce midi une petite poêlé rapide avec un petit magret . Il me restais des pommes de terres à faire sauté qui étaient dans mon congélateur , j'ai rajouté la moitié d'une boite de haricots verts . Il vous faut pour cette recette...
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Mes Cocottes qui mijotent qui mijotent
Des cocottes qui mijotent, qui mijotent,... à base de viande, de poisson ou veggie, réconfortantes et gourmandes qui plairont à tous !Retrouvez:*6...
A la table de Proust
D'un intitulé, d'un ingrédient, d'une indiscrétion savoureuse, le chef du Grand Hôtel de Cabourg, Jérôme Lebeau, ne fait qu'une bouchée pour mettre...
Le Foie gras dans tous ses états
Le foie gras se prête à toutes les fantaisies...Cru ou mi-cuit, il nous surprend au gré d'alliances audacieuses. Il se réinvente en macaron, en ca...
La Rôtisserie de Monsieur Tournebroche. 80 recettes pour rôtir de plaisir
Avec Valéry Drouet et Pierre Louis Viel, la rôtissoire tourne à plein régime. On voit défiler au fil des pages 80 recettes, avec des idées de marin...
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Petite salade gourmande aux pommes de terres sautées lardons vinaigrette tomates séchées sel de Camargue et sa poivrillade - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour à vous , il me restais des pommes de terres sautées d'une poêlée maison , j 'ai voulu faire une petite salade . Il vous faut pour ce recette : Des petites pommes de terres sautées maison Un peu de salade verte Lardons Vinaigrette aux tomates séchées...
Magret de canard mariné à l 'huile d'olive et sa poivrillade , sel de camargue et avec ses spaghettis sautées à l'huile d'olive de Palestine. - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour la semaine dernière un petit magret à la plancha tellement chaud qu'on sais pas quoi faire à manger Donc ici c 'est barbecue , on se sert presque plus de la plaque de cuisson . On fait tout au barbecue , ( légumes , cuire des pommes de terres...
Moussaka
Moussaka Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 2 aubergines 4 grosses pomme de terre 1 grosse boite de tomates pelées 500g de viande hachée de boeuf 1 petite brique de béchamel 1 grosse oignon 2 càc de miel 1 càs d'herbes de provence huile d'olive sel / poivre Laver et couper les aubergines en rondelles, les faire dégorger avec du gros sel dans une passoire. Emincer l'oignon et le faire blondir dans une sauteuse ou une casserole. Ajouter les tomates, les 2 càc de miel, 1 càs d'huile d'olive, 1 càs d'herbes de provence puis saler et poivrer (pour épaissir la sauce, vous pouvez ajouter 1 brique de coulis tomate). Laisser mijoter à feu doux pendant 25 minutes. Pendant ce temps, peler et laver les pommes de terre, les couper en rondelles. Les disposer dans un plat à gratin préalablement huilé puis arroser d'un peu de jus de tomates qui mijote. Placer le plat au grill 10 à 15 minutes. Dans une poêle, mettre un peu de beurre et faire [...]
Petites pommes de terre sautées aux herbes au sel de Camargue . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour , on me demande cette recette , alors je vous la donne , pourtant facile à préparer . Tout d'abord bien choisir vos pommes de terre soit des grenailles ou de petits calibres pour pouvoir les couper en deux . Des herbes ( thym , herbes de Provence...
Poêlée rapide haricots verts pommes de terres sautées au cumin. - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour et bon vendredi , un petit plat rapide à faire et bon , si vous aimez le cumin c 'est fais pour vous . Vous pouvez aussi le remplacer par une autre épice. Il vous faut : Des petites pommes de terres fraîche ou sous vide . Une petite boite de haricots...
Pommes de terres sautées aux deux poivres et au sel de Camargue. - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour à tous et toutes vendredi soir avec les steaks de haché de cheval et un oeuf au plat dessus . J 'avais fais des petites pommes de terres sautées maison avec deux poivres et du du sel de Camargue. Le sel de Carmague c est du sel qui se trouve près...
Poêlée cabillaud courgettes
Ingrédients : 2 filets de cabillaud 3 courgettes 200 g de tomates cerises 2 échalotes 1 c. à s. d'huile d'olive sel, poivre, herbes de provence Faire revenir les échalotes hachées dans...
Gratin Dauphinois maison parsemé de sel de Camargue à 4 mains . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonsoir , une petite recette rapide faite avec mon petit fiston Clément hier il a eu ans et aime beaucoup cuisiner avec moi , il a voulu m'aider , je me suis occupée des couper les pommes de terres , il les a lavées etc comme un chef . Pour cette recette...
Tranche de steak de boeuf avec ses tomates provençales pommes de terres sautées sauce au roquefort citronnée maison . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour à tous et toutes hier soir c 'étais une bonne tranche de boeuf de mon partenaire : De la bonne viande que j 'avais reçue il m en reste encore . http://www.nature-regions.com/COLIS-DE-BOEUF-Boutique/p/3/674/0/ d'ailleurs pour ce soir je suis en...
Sauté de veau de Lisbonne - Shukar Cooking
Pour 4 ou 5 : 500 g d’épaule ou de tendrons de veau 15 cm environ de chorizo 4 ou 5 pommes de terre 2 càs d’olive noires 1 petite boite de concentré de tomate 1 verre de porto 1 oignon herbe de Provence 3 feuilles de laurier sel huile d’olive Couper la...
Colin aux haricots plats coco - Les douceurs de mon enfance
Bonjour Aujourd'hui Colin vapeur avec ses haricots plats coco Recette : 500 g de haricots plats coco De pavé de Colin Un demi sachet de Bouillon de poisson déshydraté Sel, poivre, herbes de Provence Un litre d'eau Fécule de pomme de terre Préparation...
Sauté d'aubergine et haricots verts
INGREDIENTS : 2 cas de sauce soja 250 cl d'huile 200 gr haricots verts 1/2 aubergine 2 cas de fécule de pommes de terre 3 piments oiseaux 2 gousses d'ail 30 gr de blanc de poireau 10 gr de gingembre frais 1/2 cac de sel 1 cas de sauce saveur huitre PREPARATION : Laver équeuter et couper en deux les haricots verts. Coup
Pommes noisettes fait maison
Une recette traditionnelle française qui consiste à faire sauter à la poêle de la pulpe de pommes de terre sous forme de bouchées rondes récoltées avec une cuillère parisienne. Généralement, on les retrouve surtout en consistance de purée de pommes de terre panées, ici il s'agit de la version fait maison à l'ancienne avec de la chair de pommes de terre.
Poêlée savoyarde - Les plaisirs de la bouche
Ingrédients : 1 kg de pomme de terre 20 g de beurre ou 3 cuillères à soupe d'huile 250 g de lardons 250 g de fromage à raclette 1 verre de vin blanc 2 échalotes Sel/poivre 20 cl de crème fraîche liquide Préparation: Épluchez les pommes de terre et faites...
Paillasson lyonnais (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Typique de la cuisine lyonnaise, la pomme paillasson est une petite galette de pomme de terre râpée, doucement rôtie à la poêle. Outre de la pomme de terre râpée en «paille fine», elle comporte force herbes: cerfeuil, persil, ciboulette. Le tout, bien relevé de poivre et de sel, puis répartis en
Comment poêler une sole pomme de terre vapeur ail herbes de Provence
Comment réussir la recette du Poêler une sole aux pommes de terre vapeur ail herbes de Provence. Passez les soles dans la farine sur 2 faces
Poulet rôti au citron confit, légumes au raz el hanout & sauce à la menthe
Si j'écoute mon p'tit bonhomme, ces plats préférés sont les spaghetti à la bolognaise, le magret haricots verts et le poulet rôti avec des pommes de terres poêlées. Sauf que moi ça m'ennuie profondément de faire et refaire certaines recettes, alors je leur donne un p'tit air de nouveautés en changea
Pommes de terre aux herbes de Provence cuisson rapide au micro-onde - Shukar Cooking
Pour 3 ou 4 : 500g de pomme de terre 1 ou 2 càs d'herbes de Provence gros sel Laver et peler les pommes de terres. Les poser dans un plat allant au micro-onde , parsemer d'herbes de Provence et de gros sel. Fermer le plat avec un couvercle ou du papier...
Timbale de légumes - cccuisine
Ingrédients 5 carottes, 3 courgettes, 3 pomme de terre, huile d'olive,2 gousses d'ail, 2 échalotes, ciboulette, 3 œufs, 6 c à s de philadelphia nature, curry, sel, poivre. Pour 6 pers prêt en Râper les carottes(épluchées) et les cuire dans une poêle chaude...
Chou braisé aux lardons - Recettes vertes pour cordons bleus
Rien de plus facile à faire que cette poêlée hivernale, alors à vos casseroles ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 petit chou blanc -1 oignon -4 pommes de terre -200 g de lardons -1 cube de bouillon de volaille -herbes de Provence Préparation : -Dans...
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