Croque monsieur au Bleu d'Auvergne au miel des Corbières . - Les Gourmandises de Bénédicte

Croque monsieur au Bleu d'Auvergne au miel des Corbières . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonsoir à tous et toutes , hier c 'étais croque monsieur on adore et mien était au fromage ;) . Et j'ai choisi le Bleu D'Auvergne . Une recette rapide et gourmande . Il vous faut pour cette recette : Des tranches de pain de mie Des morceaux de Bleu d'Auvergne....

Vous allez aimer dans notre boutique


12 saisons de Yann Couvreur

12 saisons de Yann Couvreur

Yann Couvreur, jeune prodige de la pâtisserie, revient avec un nouveau livre proposant une année de pâtisserie au fil des saisons. Pour ce nouvel ouvrage toujours aussi élégant et moderne, Yann Cou...

Baguettes magiques pour l'apéritif

Baguettes magiques pour l'apéritif

Envie d'un apéro qui en jette, gourmand, mais aussi facile à préparer ? A vos baguettes magiques ! Qu'elle soit traditionnelle, classique ou aux graines, garnissez votre baguette au chèvre, miel e...

Les recettes similaires


Bruschetta au jambon de pays chèvre et miel des Corbières . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bruschetta au jambon de pays chèvre et miel des Corbières . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour , pour un apéro j 'avais fais deux bruschetta une au jambon de pays chèvre et miel des Corbières . L 'autre c 'étais jambon de pays bleu d'auvergne . Il faut pour les bruschetta maison : Du pain à bruschetta De la sauce tomate pour bruschetta...

Crème de bleu d'Auvergne au sel de Camargue . - Les Gourmandises de Bénédicte

Crème de bleu d'Auvergne au sel de Camargue . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour à tous et toutes , je vous met la recette de cette crème car des personnes me l'on demandé . C 'est recette très rapide si vous aimez le fromage c est fais pour vous . Il vous faut pour cette recette : Des morceaux de bleu d'Auvergne De la crème...

Organiser une soirée bière et fromage

Organiser une soirée bière et fromage

Organiser un dîner implique généralement pas mal de préparatifs et d'organisation, entre les plats à préparer à l'avance et la supervision pendant la soirée pour s'assurer que tout soit cuit et chaud au bon moment... Au final, tout le monde passe une bonne soirée sauf vous, l'organisateur dévoué, qui risquez d'avoir l'impression de vivre la…

Francesinha (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Francesinha (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Petit chef d'oeuvre de la cuisine populaire portugaise, la francesinha est une sorte de majestueux croque-monsieur (voir notre recette ): deux larges tranches de pain de mie sur une garniture (pour nous, de légumes et de simili-carne), nappées d'une épaisseur fromagère, le tout gratiné et servi a

Burger d’automne patate douce, champignons et comté

Burger d’automne patate douce, champignons et comté

La soirée burgers est une de mes soirées à thème préférées. J'aime composer mes hamburgers en fonction de ce qui est de saison et ce qui passe dans mon frigo. Honnêtement, outre le fait que les burgers maison ont un goût canon, je suis toujours ravie de la variété de choses qu'on peut y mettre, même des…

Comment préparer une belle planche de fromages apéro?

Comment préparer une belle planche de fromages apéro?

Photo András Barta @Flickr   Vous connaissez sans doute ma passion pour le fromage, et j'avais envie de vous faire un petit article pour en parler plus en détail. Plus précisément, je voulais vous parler des plateaux de fromage apéritifs. Oui car chez moi, on sert assez rarement le fromage entre le plat et le dessert, par…

Croque monsieur au chèvre et miel Tex Mex - Les Gourmandises de Bénédicte

Croque monsieur au chèvre et miel Tex Mex - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour , un soir j 'ai changé de menu et donc c était croque monsieur et pour je me fais toujours une petite touche perso avec du fromage bien gourmand . Il vous faut pour cette recette : Du pain de mie Des morceaux de chèvre Une tranche d emmental fondue...

Galette pomme bleu et miel  - Une toquée en cuisine

Galette pomme bleu et miel - Une toquée en cuisine

Si vous n'êtes pas fan de bleu remplacez le par un fromage plus doux type chèvre ou brie Pour 3 personnes Ingrédients: - 150g de farine de sarrasin - 1 oeuf - 300ml de lait - 3 grosses pommes - Sel, poivre - 125g de bleu d'Auvergne - Miel 1) Mettre la...

Croque-monsieur rustique printanier

Croque-monsieur rustique printanier

Le croque-monsieur est un sandwich chaud originaire de France. Il est composé de tranches de pain de mie entre lesquelles se glissent jambon et fromage pour la version de base. Il est ensuite décliné avec ou sans béchamel, avec ou sans crème fraîche ou pour la version Croque-Madame, avec un œuf au plat. C'est un snack

Croques à la savoyarde - Quand Nad cuisine...

Croques à la savoyarde - Quand Nad cuisine...

Un petit plat qu’on aime savourer le soir après une journée passée dans le froid et la grisaille… La recette est tirée de « Croques et tartines » de Maya Barakat-Nuq (Hachette pratique) mais je l’ai, comme à mon habitude, modifiée quelque peu… Pour 4 croques: 8 tranches de pain de mie complet 200 g de reblochon 100 g d’allumettes de lardons fumés 2 cs de crème épaisse 2 cs de gruyère râpé 1 oignon beurre thym, poivre Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir l’oignon émincé et les lardons, sans ajouter de matière grasse. Laisser refroidir. Beurrer légerement les tranches de pain de mie. Couper le reblochon en fines lamelles. Ajouter au mélange lardons-oignons la crème et le gruyère râpé. Poivrer et ajouter une pincée de thym séché. Répartir sur la face non beurrée de 4 tranches de pain. Disposer le reblochon et recouvrir avec le reste des tranches de pain, côté beurré à l’extérieur. Faire cuire dans l’appareil à croques bien chaud pendant quelques minutes (c’est selon votre appareil) le temps que les croques soient bien dorés et le fromage bien fondu.   Croques—la-savoyarde1.PDF D’autres croques qui changent: Croques au chèvre  Croque flammenkuche 2009-01-23T09:30:00+01:00

Crêpes salées gourmandes Tomme de Savoie crème de bleu d’Auvergne Emmental . - Les Gourmandises de Bénédicte

Crêpes salées gourmandes Tomme de Savoie crème de bleu d’Auvergne Emmental . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour à tous et toutes , j'avais oublié de vous poster cette recette , un midi pendant les vacances avec mes fistons c'étais crêpes salées aux tous fromages et jambon fromage. Je vous met la recette de la crème au bleu d'Auvergne : Sauces Il vous faut...

Croque-Monsieur (végétalien, végan) ? France végétalienne

Croque-Monsieur (végétalien, végan) ? France végétalienne

Quand on est végétalien, impossible de se priver du bonheur du croque-monsieur : une tranche de jambon emprisonnée entre deux tranches de pain de mie et de la béchamel . Au pain de mie et au jambon végétal, un « puriste », associera aussi un succédané de fromage. Sinon, celui-ci se rempla

Que manger en russie?

Que manger en russie?

La Russie est un des pays où j'ai le mieux mangé en voyage, ce qui n'est pas peu dire vu que j'accorde une grande importance à mon alimentation en vacances (et le reste de l'année, je vous l'accorde) ! Aujourd'hui, je vous propose un petit guide des spécialités locales que j'ai le plus appréciées et…

Les meilleures spécialités russes pour la coupe du monde

Les meilleures spécialités russes pour la coupe du monde

Photo insatiablemunch @Flickr   La coupe du monde en Russie approche à grand pas! Je ne suis toujours pas devenue amatrice de foot, mais à cette occasion, je vous propose un petit tour d'horizon rempli de recettes délicieuses! C'est un pays que j'ai eu la chance de visiter, et je suis tombée littéralement amoureuse de sa gastronomie, si bien que je…

Hot-dogs au relish et moutarde au miel maison

Hot-dogs au relish et moutarde au miel maison

Je pense avoir déjà dit une cinquantaine de fois au minimum de fois que j'adore les hot-dogs. Je pourrais le porter sur un t-shirt ou mettre un poster dans mon salon tellement c'est vrai : j'adore les hot-dogs! Plus jeune je ne les aimais pas tant que ça par contre : le ketchup et la moutarde de la version de base ne me faisaient pas franchement rêver. Mais quand j'ai découvert…

Locavores : mode ou réel bienfait ?

Locavores : mode ou réel bienfait ?

De plus en plus d'entre nous essaient de favoriser les achats de produits locaux, et notamment de fruits et légumes. Mais au final, qu'est ce que cela implique vraiment, et quels sont les avantages réels à être locavore ? Est-ce un phénomène de mode ou une véritable lame de fond ? Dans cet article, je…

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.