Hello ! Ça faisait un bail qu’on ne s’était pas vus ! mais je suis toujours là, un peu moins présente car beaucoup de trucs à gérer IRL, ce qui me laisse un peu moins de temps pour cuis…
Voir la recette sur le site de l'auteurDans ce manuel de cuisine, Marine et Romain vous dévoilent les recettes métissées de Gramme ainsi que leurs astuces. Vous y retrouverez leur célèbr...
Avec ce premier livre, Claire Damon nous ouvre avec beaucoup de sensibilité son grand herbier de la pâtisserie moderne. Proche de la nature qu'elle...
Voici le livre de cuisine pour les tribus d'amis, les tribus familiales, d'enfants. Les 130 recettes - toujours simplissimes - vous permettront de...
Vous avez toujours voulu goûter le pain lmbas des elfes, le gâteau au miel de Beorn ou le ragoût de lapin de Sam ? Du Pain à la pomme de Creux-Le-...
En Alsace, la tarte aux pommes se caractérise par l?adjonction d?un appareil à flan qui la rend crémeuse et lui confère du moelleux. Pas tout à fait une texture de flan, d?ailleurs, mais plus qu?une simple crème. Laquelle, coulée sur les rondelles de pommes (plutôt épaisses), supportée p
Née d?un hasard heureux, la tarte Tatin est une tarte aux pommes renversée, au dessus moelleux et caramélisé. Il ne s?agit, ni plus, ni moins, que d?une tarte aux pommes montée à l?envers pour être dégustée à l?endroit! Epluchées, détrognonées et taillées en quartiers, les pommes (de préférence, d
En Bourgogne, la flamusse est une sorte de flan tirant sur le clafoutis, d'où émergent des quartiers de pommes. Les pommes, taillées en lamelles épaisses, sont tout d'abord légèrement revenues à l'huile, avant d'être disposées dans un moule circulaire. L'appareil qui les recouvrira se végétalise
Le pétatou, au nom étrange, est parfois plus connu outre Atlantique qu?en France, son pays d?origine. Il s?agit d?une tarte légère, dont on remplacera avantageusement le fromage blanc de chèvre, les ?ufs et la crème fraîche par de la crème soja et de l?oignon, épluché, haché et rissolé, l
Entartée avec de la crème végétale, taillée en rondelles revenues auparavant à l?huile d?olive avec quelques oignons émincés, une pointe d?ail, des herbes et du poivre, la courgette surprendra pas son goût renforcé. Chaude ou tiède, cette tarte se sert en entrée avec quelques feuilles de
Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Saveurs d'Ailleurs ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 oeufs 2 pommes 50 g de sucre semoule 1 yaourt nature 2 c à c de sucre vanille 2 pincées de cannelle 2 c à c de sucre roux Préparation : Préchauffer...
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Partout où il y a des pommes, suivent tartes et beignets. Ce constat vaut pour l?Alsace autant que pour la majorité des autres régions françaises. Si les beignets adoptent des présentations et des compositions différentes*, la plupart jouent un rôle de dessert. Or, en Alsace, ce beignet accompagne g
La Star du jour est Delphine elle a réalisé : LA CREME DE LENTILLES CORAIL AUX NOIX DE ST JACQUES LE GATEAU AU LAIT CONCENTRE SUCRE LA TARTE AUX POMMES SANS PATE Bravo et merci Delphine pour toutes ces belles réalisations ! Pour accéder à la recette cliquez...
Pas facile d'aller travailler le dimanche alors que votre homme reste seul à la maison !!! Mais en rentrant du travail, j'ai eu l'agréable...
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Minis Tartelettes à la pomme : Pour 24 minis tartelettes 1 pomme 1 œuf 100ml de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 1 pâte feuilletée Préchauffer le four à 210°c. Éplucher et couper la pommes en touts petits dés. Détailler la pâte feuilletée en fonds...
Adulée au nord de la France, la tarte à la rhubarbe met à l?honneur cette plante que l?on retrouve dans la plupart des potagers de la région. Epluchée et détaillée en courts tronçons, la rhubarbe peut être brièvement blanchie, mais le mieux, pour qu?elle ne mollisse pas trop en tarte, reste de l?ut
Bonjour! Une petite tarte aujourd’hui! Je voulais intégrer mon pot de salidou à un dessert maison, voilà une première idée (je ne suis pas totalement conquise, faut retravailler ^^). Les pomm…
Recette complète et détaillée de la tarte normande, délicieuse et fruitée. Tarte aux pommes et amandes. Facile et rapide à réaliser.
La pâte à tarte vegan aux flocons d'avoine publiée il y a deux jours n'est pas restée inutilisée. Je l'ai garnie de champignons et j'ai obt...
Recette de Tarte aux pommes parfum amande vegan végétarien
La noblesse d?une tarte à la tomate repose sur sa? modestie. En effet, il ne s?agit que de l?association d?une pâte avec des tranches de tomate. La pâte, feuilletée ou brisée, peut être épaisse ou fine, les tomates, taillées en tranches ou en quartiers. Entre ces deux éléments peuvent s?intercale
« Tout simple mais tellement bon! » INGRÉDIENTS 1 pâte brisée ~Pâte à tarte Salée ou Sucrée~ 3 ou 4 pommes Golden ( tout dépend de leur taille ) Un peu de beurre 1 peu ?
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