C'est le moment de donner une autre vie à la citrouille d'Halloween.
J’ai découvert la purée de fèves dans les Pouilles.
Les belles journées arrivent, on pense déjà aux vacances et aux maillots de bain, on cuisine donc des salades, car l’effet diva sur la plage, ça se travaille un peu à l’avance.
Lors de nos vacances en Grèce, je me suis régalée avec la purée de fèves grecques (petites fèves décortiquées de couleur jaune), servie avec des oignons caramélisés.
Préparez les fèves en les écossant : ouvrir la gousse et récupérer les fèves.
Un bon dessert à la citrouille pour épater la galerie!! CRÈME BRULÉE À LA CITROUILLE -8 œufs -1/4 tasse de sucre -1/3 tasse de sirop d'ér.
Pour l'étage de caramel de citrouille, on passe au mélangeur 2\3 de tasse de chair de citrouille cuite 350ml de lait de soya au .
INGREDIENTS 1 kg de fèves fraîches2 échalotes30 g de beurre15 cl de crème Ecosser les fèves.
Une recette de Saint Jacques gourmande à préparer pour les fêtes.
Dans une semaine, nous fêterons Pâques et je suis sûre que vous vous posez déjà la question du menu!! J’espère de tout coeur que vous faites partie de ceux qui cherchent des alternatives à la viande et que les seuls animaux qui seront sur votre table.
Selem alykoum/bonjour aujourd’hui je vous propose le couscous un plat traditionnel et conviviale chez moi ,on le mange chaque dimanche accompagné de fruits de saison ou d’olives en ce moment la pastèque est très bonne et elle accompagnera parfaitement.
Pour 600 gr de fèves non écossées, il m'est resté 230 gr de fèves écossées, puis 150 gr de fèves épluchées.
Avec le retour du printemps, les fèves, petits pois et asperges font leur apparition sur les étals des marchands.
UN MASQUE (citrouille) UN MASQUE (citrouille) 1) CLIQUEZ-ICI pour imprimer le gabarit du masque de citrouille.
Velouté de citrouille et lentilles corail au curry et à la crème de coco Bonjour bonjour mes gourmets et gourmands.
Cocktail Maison Crème Irlandaise à la Citrouille et au Pain d’Épice - pas cher, rapide et facile à fabriquer pour une fête ou apéro d'automne!
Je la nomme mon élixir santé!! CRÈME D'ÉPINARD, CHOUX-FLEUR ET FÈVES DE SOYA -2 sacs d'épinards -1 petit choux-fleur coupé -2 oignon.
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