Salade de courgettes à la provençale
Une recette toute simple, mais néanmoins savoureuse, encore bien de saison chez nous dans le sud ! Pour 6 personnes : 2 courgette.
Glace aux Fleurs de Sureau
Les fleurs de sureau, c’est bientôt la fin, après il faudra attendre la fin de l’été que les fruits mûrissent pour en faire sirop, coulis, gelée ou confiture.
Yaourts faits maison, à la mûre
La baie noire du roncier est un fruit juteux très parfumé que l’on utilise pour réaliser de délicieuses gelées ou confitures, qui finiront sur les tartines du petit déjeuner ou du goûter.
Roses Feuilletées Aux Pommes
Ingrédients 3 pommes rouges 1 pâte feuilletée fine 30g de confiture d'abricot sucre glace 30g de sucre en poudre .
Gelée de pommes
Pour accompagner une crêpe ou napper une boule de glace à la vanille je vous propose cette gelée facile à réaliser puisqu'elle a pour base un jus de pomme du commerce.
Glace crémeuse au sirop de coquelicots
Haaaa le coquelicots Après la gelée, le sirop et le vinaigre, avec ces premières chaleurs tant attendues qui arrivent enfin, on peut dire que la saison des glaces maisons est enfin lancée.
Gelée de framboises
Lorsqu?on a un trop plein de fruits qui arrive bientôt à péremption ou qui attend patiemment dans le congélateur, la voie facile est la confiture ! Hors il se trouve que lorsque je me su?
Gelée de vin rouge
Jusqu'à présent, je n'avais jamais réalisé de confiture de vin moi même, alors que c'est un produit que j'adore.
Gelée Mille et une nuits aux roses rouges du jardin
Lors de mon séjour à Essaouira, c'est le souvenir d'une confiture de pétales de rose étalée sur les fameuses crêpes aux mille trous dégustée
Confiture de tomate verte, citron vert, vanille et rhum
Cette année n'a pas été une année faste pour les plants de tomates, avec le temps qui se dérègle, même après les saints de glace nous av.
Mousse de fromage blanc aux mûres
Je vous l'ai déjà dit, j'ai comme voisine, une vieille ferme dont les terres sont à l'abandon.
Gelée d'ananas et de pamplemousse
J'aime la confiture d'ananas qui amène un air de vacances sur les tartines en hiver.
Les confitures et gelées Charles Antona, un concentré de bonheur en pot !
Charles Antona est un amoureux de son île natale, la Corse.
Gelée de mûres aux épices
La mûre ou mûron, fruit du roncier et qui fait donc partie de la famille des rosacées, et la mûre fruit du mûrier qui lui est sans épine, et fait partie de la famille des moracées.
Gelée de mûres et de sureau
Ces deux baies me laissent penser qu'elles sont vraiment faites pour être mariées dans une gelée ou dans une confiture.
Gelée d'oranges
Quand mon primeur préféré me propose des oranges à confiture, j'avoue que je ne résiste pas longtemps :) La gelée d'oranges est l'une de mes préférées.
Glace aux abricots
Ingrédients pour 1 litre de glace 500 d'abricots très mûrs (abricots pour confiture par exemple) 10 cl de crème fraîche 20 cl de lait 90 g de sucre Mixer tous les ingrédients au blender.
Tarte aux poires à l'ancienne
La poire est l'un des fruits de l'automne qui font leur apparition en ce moment : le fruit du poirier est juteux, sucré.
Les avis