Des Oeufs au chocolat blanc en coque de chocolat noir, dessert gourmand de notre déjeuner de Pâques.
Pour Pâques ou Pas !!!! Chocolat, chantilly de citron vert et abricots secs !!! Pour 4 personnes 150 g de chocolat 70 % 200 ml de crème 30 % 1 jus de citron vert + 1 feuille de gélatine 20 g de sucre glace 4 abricots secs 4 œufs 10 g de cacao.
C'est une entrée printanière où les asperges panées aux flocons d'avoine et au parmesan servent de mouillettes à tremper dans un oeuf à la coque.
L'œuf à la Coque en trompe l'œil est bien sûr un dessert !!!!! J'ai fait ce dessert pour mon repas du Dimanche de Pâques 2016.
Quoi de plus simple qu'un œuf coque pensez-vous ? Et pourtant.
Pour cette recette j'ai utilisé des œufs de la ferme mais pour plus de gourmandise vous pouvez faire la même recette dans des œufs au chocolat!!
Une recette d'asperges panées aussi ludique que savoureuse pour des mouillettes originales à tremper avec gourmandise dans vos oeufs à la coque !
Il me restait du foie gras et du magret de canard, j'ai eu l'idée de préparer des oeufs à la coque avec du foie.
J'essaie de varier les accompagnements de mes oeufs coque.
Flan vanille façon œuf à la coque (Bernard l’Oiseau) En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25.
Sur le site "La recette", je suis tombée sur cette idée avec laquelle je me suis régalée.
Le Speck dell' alto adige est un jambon du Sud de l' Italie IGP depuis 2008 appelé couramment "Speck" : Œuf à la coque, mouillettes.
Quand les oeufs de poule se font (presque) aussi gros que l'oeuf d'autruche.
Pour 2 œufs en neige (2 verrines) : - 1 blanc d’œuf (25g environ) - 30g de sucre Montez le blanc en neige au speedy chef (quand j’ai le temps et j’ai plus de quantité je le fais au robot, même procédé, juste un peu plus long) puis à la fin rajoutez du.
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 100 g de spéculos 2 càs de beurre ramolli 1 blanc d'oeuf 2 càs de fromage blanc + 2 càs de.
Dimanche 4 avril 2010 : PÂQUES Un peu d'étymologie : "à la coque" ne signifie pas "cuit dans sa coquille" , l'orthographe devrait être.
Les avis