J’avais depuis longtemps envie de cuisiner ces jaunes d’oeufs dans leur coquille, une technique finalement très simple si l’on dispose.
C'est une entrée printanière où les asperges panées aux flocons d'avoine et au parmesan servent de mouillettes à tremper dans un oeuf à la coque.
L'œuf à la Coque en trompe l'œil est bien sûr un dessert !!!!! J'ai fait ce dessert pour mon repas du Dimanche de Pâques 2016.
Pour Pâques ou Pas !!!! Chocolat, chantilly de citron vert et abricots secs !!! Pour 4 personnes 150 g de chocolat 70 % 200 ml de crème 30 % 1 jus de citron vert + 1 feuille de gélatine 20 g de sucre glace 4 abricots secs 4 œufs 10 g de cacao.
Bonbons au gouda fruité Pour 12 pièces Préparation : 30 min Cuisson : 5 min Ingrédients : 3 feuilles de brick 100 g de gouda fruité 2 c à s.
Le Speck dell' alto adige est un jambon du Sud de l' Italie IGP depuis 2008 appelé couramment "Speck" : Œuf à la coque, mouillettes.
Sur le site "La recette", je suis tombée sur cette idée avec laquelle je me suis régalée.
Quoi de plus simple qu'un œuf coque pensez-vous ? Et pourtant.
Flan vanille façon œuf à la coque (Bernard l’Oiseau) En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25.
J'essaie de varier les accompagnements de mes oeufs coque.
Dimanche 4 avril 2010 : PÂQUES Un peu d'étymologie : "à la coque" ne signifie pas "cuit dans sa coquille" , l'orthographe devrait être.
Une recette d'asperges panées aussi ludique que savoureuse pour des mouillettes originales à tremper avec gourmandise dans vos oeufs à la coque !
Quand les oeufs de poule se font (presque) aussi gros que l'oeuf d'autruche.
Pour 2 œufs en neige (2 verrines) : - 1 blanc d’œuf (25g environ) - 30g de sucre Montez le blanc en neige au speedy chef (quand j’ai le temps et j’ai plus de quantité je le fais au robot, même procédé, juste un peu plus long) puis à la fin rajoutez du.
Pour réaliser ces petits gâteaux, pas besoin de matériel très sophistiqué.
Mon coach sportif m'a fait un programme diététique sur mesure (ah ah! je me la pète !! ), en fait il s'agit d'un de mes collègues qui est aussi coach ;).
Comme quoi il ne faut pas se compliquer la vie quand on a envie d'une belle assiette comme celle-ci ! Un gros manque d'inspiration pour savoir que faire de ma botte d'asperges vertes, pas du tout les ingrédients pour réaliser la recette de Chantal qui.
Les avis