Tarte du dimanche N°13: courgette, chévre et boeuf

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Avec pas mal de retard je publie la recette de dimanche dernier.

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Tarte aux poivrons grillés et chèvre, pâte sablée aux crottins de chèvre

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100 g de farine 80 g de beurre froid 2 crottins de chèvre bien secs 1 œuf 1 poivron rouge 1 poivrons rouge, 1 jaune, 1 vert 200 g de chèvre frais 2 crottins de chèvre Pour la pâte sablée : Passer les crottins secs au mixer, pour obtenir une poudre.

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Non pour cette recette je n'ai pas utilisé mon précieux, j'aurais pu faire la pâte mais la flemme et trop de choses à faire en cuisine ce jour là! Je me trouve des excuses mais bon je n'ai pas que des lecteurs ayant mon robot, du coup je pense un peu.

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Niveau de difficulté : facile

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