Cabillaud rôti en croûte de coriandre de Yotam Ottolenghi

Cabillaud rôti en croûte de coriandre de Yotam Ottolenghi
Blog de cuisine et de voyage

Les recettes similaires


Rôti de cabillaud au pesto de coriandre et jambon fumé

Rôti de cabillaud au pesto de coriandre et jambon fumé

Pour 3 : 400 g de dos de cabillaud 1 bouquet de coriandre 40 g de pignons 6 tranches de jambon fumé huile d’olive sel Chauffer le four à 200°C.

Cabillaud rôti en croûte de coriandre

Cabillaud rôti en croûte de coriandre

Inspirations orientales pour ce délicieux cabillaud en croûte de coriandre découvert dans le superbe livre « Falastin » de Sami Tamimi et Tara Wigley.

Cabillaud rôti en croûte de coriandre – Tamimi & Wigley

Cabillaud rôti en croûte de coriandre – Tamimi & Wigley

Inspirations orientales pour ce délicieux cabillaud en croûte de coriandre découvert dans le superbe livre « Falastin » de Sami Tamimi et Tara Wigley.

Cabillaud en croute de coriandre

Cabillaud en croute de coriandre

2 filets de cabillaud ½ bouquet de coriandre 1 càs de jus de citron Chauffer le four à 220°.

Rillettes de cabillaud gingembre, coriandre et citron vert

Rillettes de cabillaud gingembre, coriandre et citron vert

Pour tremper des gressins ou des crudités ou à tartiner sur du pain grillé, ces rillettes pleine de saveurs sont très facile à réaliser.

Cabillaud et légumes vapeur au beurre de coriandre

Cabillaud et légumes vapeur au beurre de coriandre

Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud 8 c.

TARTARE DE CABILLAUD ET SAUMON FUMES, POMME CROQUANTE, GINGEMBRE, CORIANDRE ET OIGNON ROUGE

TARTARE DE CABILLAUD ET SAUMON FUMES, POMME CROQUANTE, GINGEMBRE, CORIANDRE ET OIGNON ROUGE

Une entrée qui peut tout à fait trouver sa place sur une table de fête ! Tout d'abord, une découverte avec le cabillaud fumé, moelleux et.

Ceviche de cabillaud, coriandre, et ses perles de Bergamote

Ceviche de cabillaud, coriandre, et ses perles de Bergamote

  Quand tu bosses le week-end et que tu laisses du dos de cabillaud à ta fille dans le réfrigérateur en lui disant que si elle n’a pas envie de s’embêter, elle n’a qu’à…

Rillettes de cabillaud à la coriandre

Rillettes de cabillaud à la coriandre

Ma maman est famille d’accueil et ce week-end, on a fêté en famille l’anniversaire du garçon dont elle s’occupe.

Roti cocotte  Roti du dimanche  Roti  Longe de porc

Roti cocotte Roti du dimanche Roti Longe de porc

Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.

Cabillaud rôti aux herbes et à la moutarde

Cabillaud rôti aux herbes et à la moutarde

Le cabillaud avant la cuisson Cabillaud rôti aux herbes et à la moutarde Recette trouvée sur une fiche publicitaire spécial cabillaud de Norvège et sur le site : www.

Rôti de porc au miel et à la coriandre

Rôti de porc au miel et à la coriandre

Dans la série, tiens j’ai pas fait  de porc la semaine dernière, voici donc le retour du rôti! Bon cette fois ci, je vais le marier à la  coriandre, au miel et autres charmantes petites grain…

Gigot d'agneau rôti à l’ail et coriandre, purée de fèves et pommes de terre

Gigot d'agneau rôti à l’ail et coriandre, purée de fèves et pommes de terre

Ingrédients 1 gigot d’agneau de 1 kg environ 2 c à s de grains de coriandre 3 gousses d’ail sel, poivre noir Pommes de terre à peau rouge et à peau blanche (comptez 2 à 4 pdt.

Poulet rôti au citron vert et à la coriandre

Poulet rôti au citron vert et à la coriandre

L'avantage du poulet, c'est que les possibilités pour l'accomoder sont infinies! Ici avec du jus et du zeste de citron vert et beaucoup de coriandre, c'est super bon.

Poulet rôti au pesto de coriandre +

Poulet rôti au pesto de coriandre +

Cette manière de cuire le poulet, en introduisant un pesto sous sa peau, l’attendrit et le parfume délicieusement.

ROTI DE PORC A LA SAUGE ET AUX GRAINES DE CORIANDRE EN CROUTE DE SEL

ROTI DE PORC A LA SAUGE ET AUX GRAINES DE CORIANDRE EN CROUTE DE SEL

Jusqu'à présent je n'avais encore jamais testé la cuisson en croute de sel et ça me tentait.

POULET ROTI AU CITRON ET PERSIL OU CORIANDRE

POULET ROTI AU CITRON ET PERSIL OU CORIANDRE

בס"ד Cette recette est ultra facile et succulente !!! Ingredients Poulet en morceaux ou entier 1/3 d`une botte de persil zeste de citron 1 cs d`ail en poudre ou 2 gousses 1 filet d`huile Preparation Prechauffer le four a 200 degres - th 7/8.

Poulet du dimanche, rôti à la coriandre

Poulet du dimanche, rôti à la coriandre

C'est dingue comme les goûts des enfants change et que les repas peuvent vite devenir un moment de stress .

Dos de cabillaud rôti et tagliatelles de courgettes

Dos de cabillaud rôti et tagliatelles de courgettes

Le cabillaud est un poisson des eaux froides.

Filet de bar rôti, pesto, purée de patate douce et gingembre à la coriandre

Filet de bar rôti, pesto, purée de patate douce et gingembre à la coriandre

Une recette rapide et gouteuse ! En s'organisant bien, on peut la réaliser en une trentaine de minutes .

Gigot d’agneau rôti à l’ail, houmous haricots blancs/coriandre

Gigot d’agneau rôti à l’ail, houmous haricots blancs/coriandre

Une expérience gastronomique qui offre aux papilles un camaïeu de saveurs délicates, si douces au palais.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.