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Ce plat savoureux combine deux recettes marocaines.
Deuxième participation à la BatailleFood Celle-ci est la 15 ème et le Thème est Voyage épices.
Marka hlouwa, plat sucré salé traditionnellement à base de viande d'agneau et de fruits secs ou frais et de beignets d'amandes ou de noix, un entremet
Un confit de fruits secs au miel au thermomix à faire avec un bon miel d'accacia et à offrir dans des jolis pots du fait maison en cadeau !!
Un foie gras d'oie entier avec une compotine de fruits secs et un confit d'oignons.
L'hiver, les fruits me manquent et j'ai toujours plaisir à déguster une salade de fruits exotiques même sachant que leur transport n'est pas.
Au départ était un visuel pour le quel j'ai eu un coup de coeur,.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Des mini gâteaux secs qui seront mis sur la table du réveillon de Noël.
Pour un petit déjeuner ou un 4 heures, équilibré.
Aujourd'hui, je vous propose une recette sympa pour manger du confit de canard avec des doigts sans se mettre du gras partout.
Avec cette recette, je participe au défi " Compile-moi un menu "! Défi créé par Seb de « Poivré Seb » et organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo et Sandra «Encore un gâteau » .
La recette de Louis Rameau, chef étoilé du Jardin de BerneNiveau de difficulté : moyen
Recette des scones aux fruits secs et epices - Scones aux fruits secs Préparation de la recette : 30 min Pour une dizaine de scones Liste des ingrédients : 225g de farine 1 cuillère à café de levure chimique…
Terrine de foie gras au pain d’épices et aux fruits secs Recette de base du livre sur Pains d’épices « Fortwenger » éditions SAEP Ingrédients : pour deux terrines de 12 x 7 cm et de hauteur 5 cm soit pour environ 8 personnes 3 grosses figues séchées.
Imaginez un pain d’épices avec des amandes, des abricots, des noix des raisins… C’est la recette du pain aux fruits secs et épices de Noël.
Quand arrive la fin de l'année, il est temps de sortir ma recette de pain d'épices, que je prépare avec un miel local.
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