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I love mes petits plats mijotés

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Découvrez 150 recettes faciles et gourmandes à préparer, des classiques aux plus exotiques, en version salée ou sucrée, au four ou en cocotte, pour des petits plats conviviaux et savoureux à parta...

La guillotine à saucisson

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Pour des apéritifs réussis et 100 % bonne ambiance, offrez-vous la guillotine à saucisson ! Vous voulez faire sensation à l'heure de l'apéritif ? Sortez votre guillotine à saucisson et le tour...

Le porc noir de bigorre

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Au détour d'une route, au bord d'une rivière, au creux des vallées, partout en France on élabore des produits exceptionnels qui sont au coeur de notre cuisine, de notre gastronomie et de notre cul...

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Daube de joues de porc noir de Bigorre au Madiran

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Recette d'une daube de joues de porc noir de Gascogne mijotées au vin rouge Madiran, avec un peu d'Armagnac; un plat d'Occitanie.

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Ingrédients pour 2 personnes : 6 Joues de porc 33 cl de Vin rouge 5 cl de Cognac 3 Carottes 1 Oignon 150 g de Champignons de Paris frais  2 Branches de céleris 2 Gousses d’ail 1 C à C de Pime…

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     Une recette ultra simple qui se résume en 2 phrases, mais qui change des grillades habituelles Ingrédients (pour 4...

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Moelleuses, confites et fondantes à souhait, ces joues de porc aux champignons et au vin blanc ne manqueront pas de régaler votre petite tablée !

Rôti de Porc Mariné au Vin Blanc

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Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30 Minutes Réfrigération 12 Heures   ► 1 rôti de porc de 1 kg avec lard et couenne ► 25 cl de vin blanc ► 1 cuil. à soupe de romarin ► 3 cl de jus de citron ► 30 g de sucre en poudre ► sel, poivre 1.Avec la pointe...

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Les mélanges sucrés et salés se marient avec la chair onctueuse et souple de la joue de porc, la note de moutarde relève le gout de la sauce...

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Une daube de porc, çà change, c'est bon, c'est fondant et c'est adapté à la petite fraîcheur que nous avons en ce moment... DAUBE DE PORC...

Rôti de porc à la moutarde et au vin blanc au multicuiseur - Mon coin gourmand

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C'est la première fois que je tente un rôti de porc, et bien c'est un jeu d'enfant surtout dans mon "Phiphi", la viande est tendre, et les...

Sauté de porc au vin rouge et noix - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

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Avec l'arrivée un peu brutale de l'automne, j'ai maintenant envie de cuisiner des plats mijotés bien réconfortants... J'ai préparé dernièrement un sauté de porc au vin rouge et noix. Je déjeune sur mon lieu de travail et le chef nous a servi, il y a quelques temps, un sauté de porc au vin rouge, aux haricots plats et châtaignes... un régal... L'idée

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La cuisson doit être douce car ce morceau a tendance à sécher. Mais bien marinée, cuite à four doux et arrosée régulièrement, la viande va ...

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Quand nous avons envie d’une autre viande que la volaille, c’est souvent le porc que nous choisissons, parce qu’il ne nous déçoit jamais....

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Préparation : 1 heure Cuisson : 30 min Ingrédients pour 3 personnes : 3 Crépinettes de veau ou porc (ou paupiettes) 4 grosses pommes de terre 1 boite de champignons coupés en morceaux (facultatif) 1 bouteille de vin blanc 1 oignon 2 cubes ...

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I           Ingrédients:     - 200 g de rôti de filet de porc par personne ...

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Bonjour tout le monde ! Vous aimeriez préparer un rôti de porc, mais vous avez peur qu'il ne soit trop sec ? Alors cette recette est pour vous ! Perso, quand je veux un rôti moelleux à coeur, je le badigeonne avec de la moutarde, et je le fais cuire avec ses légumes dans un peu de vin blanc. J'arrose la viande régulièr

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Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de joue de bœuf 6 carottes 300 g de champignons de Paris frais 2 gros oignons 3 gousses d’ail 2 clous de girofle 200 gr de poitrine de porc 1 petite boîte …

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Haricots et côtes de porc servis avec un petite sauce au vin blanc Préparation en 30 minutes. Ingrédients : 5 côtes de porc 20 c...

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