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Kosheri (riz et lentilles) de Yotam Ottolenghi

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Poulet rôti au citron, d'Ottolenghi

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Cuisse de canard à l'orientale - Shukar Cooking

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Pâté express aux restes de volaille +

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Faire un pâté pour deux quand on a des restes de volaille, par exemple un reste de poulet exquis aux saveurs du Moyen-Orient, s’avère fac...

Soupe au poulet et à la menthe

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Brochette de poulet chich taouk

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Conchiglioni aux boulettes à l’orientale - Shukar Cooking

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600 g de viande hachée 24 gros conchiglioni coriandre fraiche 1 oignon rouge 1 càc de cumin en poudre sel 1 yaourt grec 6 feuilles Menthe 1 bouillon cube de volaille 40 g beurre doux Chauffer le four à 200°C. Cuire les conchiglioni 7 minutes dans une...

Poulet au citron (recette algérienne)

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Cuisses de volaille (pintade ou poulet) au four, recette facile, option protéines végétales, et des nouvelles de mon bras

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(NOTE : This recipe is available in English here) Bon, eh bien mon humérus est bel et bien fracturé, en 2 endroits, et non simplement fêlé comme je l’espérais.  Les radios du début de semaine…

Recette de boulettes de volaille coriandre et cumin

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Des boulettes de volaille au cumin douces et parfumées à dévorer sur place ou à emporter chez les copains.

Poulet en sauce aux noix et à la grenade( khoresh-e-fesenjan)

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J'ai profité des dernières oranges de la saison pour me confectionner une salade mêlant orient et occident Pour 2 personnes Ingrédients: - 125g de semoule - 150ml de bouillon de volaille - 1 orange - 1 bol de feuilles d'épinards - 1/2 oignon rouge - 6...

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