AVEZ VOUS DEJA GOUTÉ A LA TBIKHA ALGEROISE ?
Amis du jour, bonjour La tbikha est plat algérien en sauce à base de fèves, une sorte de jardinière de légumes à laquelle on peut rajouter des petits pois et des artichauts.
LA CUISINE DE RAHIMA
Voir toutes les recettes du blog
Vous avez de la pâte ? Vous avez du sucre ? Avec la pâte, vous faites une crêpe et vous mettez du sucre dessus ! »recette de crêpes pour la chandeleur »
J’Adore ce film les bronzes,Boby vous donne cette recette de crêpes,oublier pas le 2 février faites des crêpes….
Tbikha Algéroise
Bonjour à tous; La Tbikha est un plat typiquement algérien et plus précisément du centre,c'est la recette qu'il vous faut pour ces belles journées du printemps.
Vous avez déjà mangé un bento au restaurant vous ?
Ne croyez pas que mon blog bento est à l'abandon .
AVEZ VOUS GOUTÉ AUX KANELBULLAR ?
Amis du jour, bonjour !! Connaissez-vous les kanelbullar ? les amateurs de cannelle doivent certainement connaître ces fameuses petites brioches suédoises à la cannelle !! Voici la recette que j'ai testée et qui vient du blog de Sylvie amuse bouche je.
TBIKHA TOUNSIA- CHORBA TUNISIENNE VIANDE- FEVES SECHES- POIS CHICHES ET HARICOTS SECS
Tbikha tounsia est une chorba* traditionnelle du sud tunisien à base de viande, de panse farcie ( osbène ), ou viande séchée ( gueddid ), en Tunisie e
Ghraiba ou ghribia algéroise / Gâteaux algériens
Ghraiba ou ghribia algéroise de belle maman au beurre et huile,des gâteaux algériens traditionnels pour s'hour à ramadan et pour l'aid el fitr ainsi que pour les fêtes familiales, d'un fondant incomparable où elle utilise la pesée .
UN AN DEJA : Merci à vous !
Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon blog 1 an déjà ! et oui, le temps passe vite !! que de belles choses depuis le lancement, tous ces échanges et surtout de belles rencontres et des amitiés !! Je n'oublie pas mon blog évolue de jours en jours grâce.
CHORBA ALGÉROISE A L'AGNEAU ET AUX VERMICELLES- RAMADAN 2020
La chorba algéroise de belle maman à l'agneau et aux vermicelles que vous pouvez décliner au poulet ou aux boulettes de viande, une entrée chaude à mi chemin entre le jari et la chriba et Mkatfa Traditionnellement à l'agneau , elle est épaisse et se.
Tentacules de poulpe à l'algéroise
Tentacules de poulpe à l'algéroise Ingrédients : 600 g de tentacules de poulpe, 4 tomates bien mûres,1 boîte de pois-chiches, 1 poignée.
Chorba beida-Authentique soupe blanche algéroise au poulet de belle maman
La chorba blanche algéroise ou l'authentique chorba beida au poulet, inédite, une soupe blanche rapide, n'est pas liée à l’œuf, ne contient ni citron
CHRIBA HAJELA, SOUPE ALGEROISE SANS VIANDE
Chriba hajéla ou fausse chorba est une soupe traditionnelle sans viande algéroise du vieux Alger que belle maman préparait , une nouveauté pour ramad
Khobz el bey ou khobz Tounes : Pâtisserie algéroise aux amandes
Khobz el bey ou khobz Tounes, est une pâtisserie algéroise très appréciée durant les soirées ramadanesques…
Chorba beida -Soupe algéroise au poulet
Bonjour à tous; La chorba beida est une soupe algeroise , un heritage de l'influence turque,une soupe légère trés appreciée en ramadhan ,une recette savoureuse, douce, qui change de la chorba frik et la chorba mkatfa.
MKATFA. AUTHENTIQUE SOUPE ALGÉROISE
Mkatfa, chorba Algéroise, est la véritable soupe du vieil Alger, la chorba des anciens ness hdar ( vieux citadins d'Alger ), je tiens ceci et en hommage à belle maman, issue d'une des plus grandes et vieilles familles algéroises ( les Hafiz ), très.
Une recette de tarte au chocolat meringuée qui goûte le ciel...
Notre tarte au chocolat est très légère, goûteuse et FACILE à préparer.
J’ai goûté le flan pâtissier Doucetti
Qui a dit qu’à Bordeaux on ne faisait que des cannelés ?Ce n’est pas Doucetti en tout cas 😜Et pour le plus grand bonheur de nos papilles.
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