Poitrine de canard poêlée, sauce orange et porto +

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Il y avait un bon moment que nous avions dégusté une poitrine de canard, c’est si facile, si rapide et c’est une viande qui remplace avantag.

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Quelle savoureuse rencontre entre le porto et l’orange fraîche, je n’aurais pu trouver combinaison plus délectable pour braiser ces cuisses .

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Nous avions un anniversaire à fêter hier, notre arrivée à Contrecoeur il y a dix ans.

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Ce magret de canard nous rappelle que nous avons été des carnivores et que nous éprouvons encore du plaisir à déguster de la viande rouge.

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