Poitrine de canard, marinade à la framboise

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Pour notre petit festin du samedi soir, une poitrine de canard que j’ai fait mariner quelques heures avant de la cuire. Un pur ...

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Nous avions un anniversaire à fêter hier, notre arrivée à Contrecoeur il y a dix ans. Dans cette recette, le canard marine da...

Canard mariné, citron et olives

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C’est le week-end, on a du temps pour cuisiner, alors pourquoi ne pas se laisser tenter pas de bonnes cuisses de canard marinées et épicées. Je pense que le temps bien morose de cet hiver me …

Magret de canard mariné à l 'huile d'olive et sa poivrillade , sel de camargue et avec ses spaghettis sautées à l'huile d'olive de Palestine. - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour la semaine dernière un petit magret à la plancha tellement chaud qu'on sais pas quoi faire à manger Donc ici c 'est barbecue , on se sert presque plus de la plaque de cuisson . On fait tout au barbecue , ( légumes , cuire des pommes de terres...

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L'association viande et abricots est très intéressante. Le canard profite de l'acidité des abricots cuits. Ici la viande a mariné dans un mélange d'huile et de graines de sésame associé à de la sauce teriyaki et de la sauce de soja. Les feuilles de sauge...

Cuisses de canard marinées à l'huile d'olive de Palestine sa poivrillade sa fleur de sel de Guerande et ses pommes de terres sautées aux herbes . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous et toutes dimanches dernier j'ai fais des petites cuisses de canard j'en fais rarement donc c 'étais l'occasion . J'ai utilisé l'huile de Palestine pour les faire marinées , une huille que j'aime beaucoup de mon partenaire Alter Eco . Donc...

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C’était une première de choisir un magret déjà mariné à l’ail et au miel, je me suis dit qu’il me faudrait bien soigner les accompagnemen...

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Terrine au foie gras, chair de canard confite effilochée et pruneaux marinés dans de l'Armagnac, une entrée parfaite pour les fêtes de fin d'année

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Magret de canard cuit à la plancha et mariné dans une sauce asiatique à la coriandre, gingembre et citronnelle

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Brochettes à faire griller sur un barbecue ou une plancha, à base de magret de canard et nectarine, le tout mariné dans une sauce à l'orange, sauce soja, miel, romarin et gingembre

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