Pâté express à la truite +

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Un beau filet de truite a composé notre repas d’hier dans une sauce crémeuse à la courgette et aux tomates séchées, le tout surmonté de croû.

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Le réveillon de Noël 2020 se passait chez nous cette année et comme je ne suis pas très gros repas le soir j'ai préparé un apéro dinatoire.

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Ça va faire un petit moment que je n’ai pas partagé de recette de poisson et pourtant il se retrouve régulièrement dans nos assiettes.

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Recette avec truite.

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Merci a mon partenaire Ovive pour cette excellente truite http://www.

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