Muffins à l’orange et craquelin aux noisettes

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Des muffins à l’orange : une recette que j’ai piochée chez mon amie Cathy du blog Kaderik.

Les recettes similaires


Craquelin, la brioche au sucre 3ème version!

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Et oui c’est la 3ème recette de craquelin que je teste et une fois de plus c’est une réussite! Comme bien souvent dans les spécialités régionales (je vous rappelle que c’est une brioche belge), chacun possède sa propre recette.

Choux craquelin

Choux craquelin

Choux craquelin, ajoutez un craquelin sur vos choux pour qu’ils soient bien droits et sablés.

Craquelin

Craquelin

    Quand j’ai fait cette recette, je ne savais pas que c’était une spécialité belge mais j’ai découvert une brioche vraiment délicieuse, dont la mie est parsemée de perles de sucres fondantes.

Craquelin pour choux ou éclairs

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Craquelin Ingrédients pour le craquelin (vous pouvez le réaliser la veille ou plusieurs jours à l’avance, le craquelin se garde très bien au réfrigérateur dans une boîte hermétique) 40 g de beurre …

Craquelin, ou brioche au sucre

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C’est la deuxième recette de cette délicieuse brioche belge que je teste et c’est toujours le même délice! Imaginez-vous une brioche à la mie toute moelleuse, parsemée ci et là de sucre perlé fondu par la cuisson… miam!  La première recette que j’avais.

Craquelin au chicharron avec thermomix - recette thermomix.

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Craquelin au chicharron avec thermomix Un délicieux biscuit sec avec du Pignon de pin pour votre goûter Voila la recette pour faire ce craquelin thermomix.

Éclair au citron craquelin croustillant de Ferrandi (pas à pas en photos)

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Éclair au citron craquelin croustillant de Ferrandi (pas à pas en photos La recette des éclairs au citron à la façon de l'école Ferrandi, avec un craquelin croustillant aux zestes de citron.

Craquelin

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Invitée ce week end, j'ai proposé à ma mère de faire des choux.

Brioche tressée feuilletée craquelin

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Brioche tressée feuilletée craquelin, recette brioche feuilletée boulangerie au sucre appelé aussi brioche craquelin

Gougères au comté et leur craquelin au parmesan

Gougères au comté et leur craquelin au parmesan

Quand les choux au craquelin s'invitent à l'apéro avec cette version au parmesan! Le craquelin de cette version salée apporte un léger croquant, moins prononcé qu'avec la version sucrée et il permet de corriger les imperfections de vos choux, parfait!.

Choux craquelin aux fraises

Choux craquelin aux fraises

Après avoir réalisé des choux craquelin , il m'est resté un soupçon de pâte à choux et de craquelin .

Craquelin de "la marmotte"

Craquelin de "la marmotte"

Hier "la marmotte" postait la recette du craquelin qu'elle avait trouvé chez Valérie, du blog Val ô délices et me suis permise, à mon tour, de lui prendre pour le 'tit dej' de mes amours demain, et le mien par la même occaz' Il vous faudra.

Choux craquelin vanille tonka

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Recette de choux craquelin

CHOUX CRAQUELIN

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Aujourd'hui, je vous propose la pâte à choux craquelin .

Recette - Chou craquelin vanillé

Recette - Chou craquelin vanillé

J’avais déjà tenté par le passé d’essayer de faire des choux, mais le résultat n’étant pas à la hauteur de mes espérances, j’avais laissé tomber….

Choux craquelin au crémeux basilic et tartare de fraises

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Aujourd'hui, c'est mon anniversaire! Pour l'occasion, je décide de réaliser des choux craquelin.

Choux craquelin et ganache chocolat praliné

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Recette de choux avec craquelin garnis de ganache montée au chocolat praliné

Le craquelin...Craquerez-vous ?

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Un autre tradition Boulonnaise, une viennoiserie de Noël ! Le craquelin.

Choux au craquelin

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Les choux à la crème tout simples sont désormais remisés au placard des antiquités.

Mini choux ‘craquelin’ & crème vanille

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Les adeptes de la pâte à choux doivent forcément connaître le fameux « craquelin ».

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