Un clin d'œil à Enzo le super champion du Grand Slam qui mange une calzone tous les 4 samedis : Pizza Calzone speck, scamorza.
J' ai un faible pour les pizzas et je vous assure que celle- ci est particulièrement appréciée chez moi.
Un apéro dinatoire en terrasse, un repas entre amis ou en famille, un diner gourmand en amoureux? La pizza fait toujours sensation, surtout quand elle est préparée maison.
Lors d'un WE de rêve chez ma délicieuse Ségolène, nous avons rapporté de plantureuses courgettes de son jardin.
J’aime tous les choux, c’est non seulement bon mais c’est sain !! Alors lorsque j’ai trouvé il y a quelques jours dans mon petit supermarché bio de beaux choux-raves, je n&…
Après les beureks , il m'est resté des feuilles de pâte filo que j'ai utilisées en guise de pâte pour une quiche.
*Végétarien* *sans œufs* La scamorza vous connaissez ? C'est un fromage italien peu affiné à pâte filée, ici j'utilise la version fumée car son goût est délicat et délicieux 😋 En bref, un bon gratin crémeux au goût subtil de fumé, de quoi se faire bien.
Aujourd'hui, je vous propose un délicieux gratin, bien réconfortant.
Connaissez-vous la scamorza fumée? C'est un fromage italien à pâte filée un peu plus affinée que la mozzarella.
Connaissez-vous la scamorza? J'ai craqué sur ce fromage dont l'aspect rappelle un peu la mozzarella en version toute difforme dans mon épicerie italienne préférée et je ne l'ai pas regretté! Produite avec du lait de vache ou de bufflonne comme la mozzarella,.
Pain de viande en croûte roulé et farci avec des épinards et de la scamorza le recette est expliquée avec un pas à pas en vidéo
Retour aux sources et à la gastronomie italienne ! Les rouleaux de “frittata” au jambon et scamorza, servis dans de petits plats à gratin.
*Sans gluten* *végétarien* Ces galettes sont parfaites pour un repas "sur le pouce" 😊 Vous vous rappelez je vous avait déjà parlé de ce fromage, le scamorza, que j'adore au goût délicatement fumé .
Lasagnes aux artichauts,scamorza et saucisse grillée c'est un plat familiale qui peut se préparer à l'avance et qui se réchauffe trés bien.
Des aubergines, une bonne scamorza fumée, et pourquoi pas une petite tarte, rustique, elle manquait à ma collection de tartes rustiques .
Pain de viande en croûte roulé et farci avec des épinards et de la scamorza le recette est expliquée avec un pas à pas en vidéo
*Sans gluten* *végétarien* Ces galettes sont parfaites pour un repas "sur le pouce" 😊 Vous vous rappelez je vous avait déjà parlé de ce fromage, le scamorza, que j'adore au goût délicatement fumé .
Lasagnes moelleuses avec de la mortadelle du pesto et de la scamorza ! Une bonne sauce béchamel et c'est un délice a deguster en famille! Plat familial
Mettre de la mortadelle dans des lasagnes ça peut surprendre mais je vous assure que c’est délicieux pour la sauce je prépare une bonne béchamel.
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