Scamorza
115 recettes
Gratin d'aubergines et pommes de terre à la scarmoza fumée
Voici une idée si vous êtes en peine pour utiliser des aubergines.
Artichauts farcis, viande et scamorza
Les artichauts farcis sont très savoureux, j'en cuisine assez souvent cette farce est à base de scamorza et de viande.
Tartines d’asperges rôties au jambon cru et à la scarmoza fumée
Connaissez-vous la scamorza ? C'est un fromage italien originaire de la région de Naples et fabriqué à base de lait de bufflonne ou de vache.
Quiche aux carottes râpées et scamorza
Une quiche délicieuse et rapide à préparer avec des carottes râpées et de la scamorza.
Pommes de terre gratinées au bacon et à la scamorza - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose des pommes de terre gratinées au bacon et à la scamorza.
Pain de viande comme en Italie
Mon pain de viande à l'Italienne est aussi savoureux chaud à la sortie du four que le lendemain froid avec une salade .
Gratin de chou kale, pommes de terre et scamorza
Si vous aimez le chou kale, voici une petite recette qui pourrait vous plaire.
Gâteau de ciuffi d'angelo, courgette et scarmoza fumée
Après avoir acheté un paquet de ciuffi d'angelo, de très fins spaghetti façonnés en nid, j'ai cherché comment les utiliser.
Oeuf cocotte à la saucisse et scamorza
Avec cette recette je participe au défi Pâques organisé par Alicia du blog Bal des Saveurs et Stéphane sur recettes.
Assortiment Aperitiv'o Gusti
Ceci n'est pas une recette mais un beau plateau aperitiv'o gusti de charcuterie corse composé de saucisson Milano, Coppa, scamorza fumée, fromage piquant et olives de chez Corte Gusto.
Gratin divin de butternut et scamorza
Un gratin divin de butternut et scamorza, cela vous tente? Alors on opte pour cuisine raffinée, simplissime et si goûteuse.
Faina aux pois chiches et Scamorza fumée
La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du MirazurNiveau de difficulté : facile
Une Tarte à la Tomate et Scamorza
J'apprécie beaucoup la scamorza, alors cette tarte de Lolo tambouille ne pouvait que finir sur ma table! Je vous la propose en version rectangulaire.
Clafoutis aux blettes, scamorza et raisins secs
En allant chercher mes légumes chez mon maraîcher préféré 😉 la semaine dernière, il m’a proposé quelques belles feuilles de blettes, que je n’ai bien entendu pas refusées, merci Mathieu…