Soupe de melon au porto blanc

Soupe de melon au porto blanc
En ce moment, on en voit un peu partout sur les ardoises des restaurants, en entrée ou en dessert.

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Soupe de melon au porto et ses brochettes

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Dans ce format pour une belle entrée bien rafraichissante ou dans de petites verrines, cette soupe de melon au Porto est exquise.

Melon charentais au Porto et sa chiffonnade de jambon cru

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Voici une recette traditionnelle que tout le monde connait et que l'on prend souvent en été comme entrée froide.

Melon galia au Porto. Une recette d'entrée froide peu calorique

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Cette recette de melon galia au Porto est facile et rapide à faire.

Billes de melon au porto

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Recette N°754 Voici une recette classique, mais qui est de saison surtout le soir à l'apéritif.

Melon au porto & à la Chantilly

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On dose le porto suivant les goûts de chacun.

Melon au jambon, sirop de Porto

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Le melon au jambon, c'est très classique comme association, mais j'adore.

Melon au porto

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Couper le melon en deux.

Verrines  de melon au porto et Speke

Verrines de melon au porto et Speke

Préparation: 15 Minutes A déguster à l'apéro  Ingrédients pour 4 personnes : 1 Melon 3 c a c de Porto (par verrine  2 tranches de specks 

Tarte melon et Porto

Tarte melon et Porto

Ingrédients : pour 8 personnes 1 beau melon (Cantaloup charentais) La pâte sucrée 125 g de farine type 55 ou type 45 65 g de beurre doux 35 g de sucre glace 1 jaune d’œuf 1 cuillerée à soupe d’eau 1 pincée de sel fin La crème d’amande 50 g de beurre.

Melon au porto

Melon au porto

    Parce qu’avec peu d’ingrédients on peut donner à une assiette un air de fête, voilà le petit repas que je nous ai préparé la semaine dernière.

Boudin blanc au Porto blanc

Boudin blanc au Porto blanc

Boudin blanc au Porto blanc Ingrédients : 1 boudin blanc au Porto, 1 échalote, 3 cl de Porto blanc, 6 cl de crème liquide, huile d'olive.

Gaspacho de melon au citron vert, sorbet melon

Gaspacho de melon au citron vert, sorbet melon

Si vous aimez le melon mais que vous en avez assez du duo classique melon & jambon cru, j'ai LA recette qu'il vous faut : un gaspacho de melon ultra frais, ultra parfumé avec sa touche de Pineau des Charentes et de citron vert, qui sera parfait en guise.

Melon au Porto en Verrine

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Pour nous été veut dire barbecue.

Melon au porto

Melon au porto

Ce n'est pas une recette à proprement parler, plutôt une idée d'entrée désuète à souhait, très en vogue lorsque j'étais petite.

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