Pommes de terre gratinées au parmesan

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Je me suis fortement inspirée des pommes de terre gratinées du blog :" J'ai toujours aimé le jaune moutarde ".

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Pommes de terre gratinées au parmesan

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Pommes de terre gratinées au parmesan Lorsque j'ai vu ce plat chez Jacqueline, c'était une évidence pour moi que de le cuisiner à mon tour.

Pommes de terre gratinées au parmesan

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Ingrédients : pour 4 personnes 8 pommes de terre à chair ferme d’environ 90 à 100 g chacun soit environ 800 g Fleur de sel 30 g de beurre doux 5 cuillerées à soupe de parmesan râpé 2 gousses d’ail écrasées Persil haché (facultatif) Préparation : Préchauffer.

Pommes de terre gratinées au parmesan

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Une nouvelle recette pour le jeu organisé par Sonia « Tests de recettes entre blogueurs » sur le thème des pommes de terre.

Pommes de terre gratinées au parmesan

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16 asperges blanches 8 tranches de jambon type parme comté râpé parmesan Éplucher les asperges de haut en bas avec un couteau économe.

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