Tout est dit ... Les poires sont pochées.. La crème est anglaise... (et végétale) Les poires rejoignent la crème... avec de la va...
Voir la recette sur le site de l'auteurIngrédients : 1 pâte feuilletée 160 g de sucre 160 g d'amandes en poudre pour le sirop : 300 g d'eau 140 g de sucre 1 c à s de sucre vanillé 20 g de jus de Yuzu 4 poires pour la crème aux amandes : 130 g de beurre 20 g de fécule de maïs 170 g de crème...
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Nestlé croquons la Vie Ingrédients : 2 poires 1 Pâte feuilletée 1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT 200 g de crème liquide 1 œuf 2 c à s de poudre d'amandes 1 c à s de sucre Préparation: Préchauffer...
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Laura sur 750 g Ingrédients : 6 poires fraiches 1 pâte sablée Crème d'amandes 125 g de beurre 125 g de sucre roux 125 g de poudre d'amandes 2 œufs 1 sachet de vanille 10 cl de lait 20 g de farine Préparation...
INGREDIENTS : 3 rognons de porc 2 échalotes 1 poire 2 cas de sucre 10 gr de fond de veau 2 cas de crème fraiche le jus d'un citron 3 cas de rhum beurre sel poivre PREPARATION : Mettre les rognons dans un plat avec de l’eau et le jus de citron à tremper durant 1 heure. Eplucher et couper finement les échalotes. Eplucher
Une base de tarte très simple, à adapter à l?infini ! Ces tartes sont parfaites pour l?été, l?idée étant de ne pas y mettre trop d?ingrédients (contrairement aux tartes « d?hiver », épaisses et rassurantes !). Il suffit de les parsemer légèrement sur le fond de tarte, et comme le mélange crème/?uf qui les recouvre est assez [?]
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Papilles et pupilles Ingrédients : 100 g de crème de marrons 5 poires ou hors saison 1 boîte de poires au sirop 2 œufs 25 cl de crème fleurette à 35% de matière grasse 50 g de sucre en poudre 1 abaisse...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux 150 g de crème liquide 450 g de poires 3 oeufs 60 g de sucre en poudre 150 g de lait 1 c à c bombée de sucre vanillé maison Préparation: préchauffer le four à 180°C foncer un...
Il me restaient quelques poires bien juteuses dans mon panier à fruits. J'ai donc décidé de les utiliser pour une tarte bourdaloue, ou plutôt pour des tartelettes. Pâte sablée, crème d'amandes et poires : une composition très harmonieuse que j'adore....
Dessert de prestige, les poires belle-dijonnaise sont des poires pochées dans du vin, nappées d?un sirop vineux dans lequel se mêlent de la crème de cassis et des épices. La technique consiste à faire cuire les poires, épluchées et évidées, dans du vin rouge régional et du sucre, avec une gousse
Ingrédients pour 4 personnes : 5 jaunes d'oeufs 100g de sucre poudre 1 gousse de vanille 50cl de crème fleurette ...
Ingrédients pour 6-8 personnes: . 100gr de beurre . 40gr de crème fraîche épaisse à 30% . 4 oeufs . 250gr de poudre d’amande . 150gr de sucre . 40gr de farine . 200gr de Toblerone® . 1 boite …
Ingrédients : 4 petites poires 2 oeufs 10 g de sucre 100 g de crème 100 g de lait 20 g de sucre vanillé maison Préparation : préchauffer le four à 180° peler les poires, les couper en deux et les répartir dans 4 ramequins dans le bol, mettre les oeufs,...
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Assia "Gourmandise Assia" Ingrédients: 1 Pâte sablée 2 oeufs 15 quetsches 1 poire William 30 g de Noix de coco 160 g de lait de coco 40 g de crème fraiche 100 g de sucre 2 c à s de sucre cassonade pour...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 poires 70 g de sucre en poudre 130 g de poudre d'amande 230 g de crème fraiche liquide 1 jaune d'oeuf 1 c à s de rhum 3 c à s de cassonade brune Préparation: Préchauffez le four à 180°C Garnir un moule rond à bords hauts...
Ingrédients pour 4 personnes: . 4 poires . 75 cl de vin blanc moelleux . 50 gr de sucre . 2 c.à.s de jus de citron . 20 graines de maceron Rivesaline® . 1 Tablette de chocolat noir four…
Ingrédients : 1 pâte sablée voir recette " ici " 3 poires 100 g de chocolat pralinoise 50 g de sucre 1O0 g d'amandes en poudre 120 g de crème fraiche 1 jaune d'oeuf beurre Préparation: préchauffer le four à 180° éplucher les poires et les couper en deux...
Ingrédients 1 Poire 2 boules de glaces vanille Crème chantilly 100 g de sucre Le jus d'un citron 100g de chocolat Eclat ...
Chez nous on adore la crème de marrons. J'avais déjà fait des tartelettes amandines à la crème de marrons que nous avions beaucoup appréciées. Cette fois-ci j'ai voulu l'associer aux poires et noisettes, ce qui a donné cette revisite des tartelettes Bourdaloue....
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...
Pour 6/8 personnes : Pour la pâte : 220 g de farine 130 g de beurre mou 90 g de sucre glace 30 g de poudre d’amande 1 œuf 1 pincée de sel Pour la