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Rösti de patates américaines au four et sauce aux radis - La fée Stéphanie

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Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui? Franchement ce matin, je n’en avais pas la moindre idée!! J’avais des petits radis à consommer, mais à part ça, vide total! J’aurais pu leur mettre sur la table mes deux bottes de radis, mais je pense que certains auraient fait une drôle de tête. Je devrais essayer une fois, juste pour rire!  J’ai finalement trouvé mon idée. Près de chez moi, un nouveau petit magasin a ouvert. C’est l’épicerie de mes rêves: légumineuses, céréales et belles farines, pâtes fraîches, fruits secs, fruits et légumes de la région et de saison, mais aussi lait et crèmes végétaux… bref tout ce que j’aime. Ils ont des oeufs fermiers, mais à part ça, aucun produit qui ne me déplaise. Le top du top, ils préparent même les légumes! Bon ça ils le font un peu partout ici, mais c’est pratique, surtout pour les plats genre “minestrone” qui demandent 200 types de légumes coupés en petits carrés d’1 cm! Moi je suis repartie avec des patates douces et des pommes de terre. J’avais en tête de faire des galettes, mais par faute de temps (trop long de cuire les énormes patates à l’eau pendant 40 minutes avant de pouvoir […]

Côte de bœuf sauce aux morille purée et frite de patate douce - Notre amour de cuisine

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Ingrédients: 2 côte de boeuf du boucher PURÉE 2 patates douces 1 pommes de terres 20 cl de crème fraîche 150 gr de fromage type tome,,,, beurre sel, poivre huile d'olive FRITES 2 patates douces paprika, ail poudre SAUCE AUX MORILLES 60 gr de morilles...

Légumes à la crème épicée - Line Lisbonne Et Cie

Légumes à la crème épicée - Line Lisbonne Et Cie

Légumes à la crème épicée Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes avant cuisson Temps de cuisson : 20 minutes Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 2 carottes (250 gr) 2 navets (250 gr) 2 petits poivrons ou un gros (200 gr) 1 patate douce ou 2 petites ( 300 gr) 150 gr de … Read More

Saumon et patate douce en papillote, sauce crème fraîche au citron - Une Bisontine en cuisine

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Une astuce pour préparer un bon repas complet, sain et express sans avoir à surveiller toutes les 5 minutes le plat qui chauffe, c'est...

Batch cooking IG bas 3 - Sansucretsanscomplexe

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Https://www.nathcoachigbas.com/ Voici mon batch cooking 3 ! Au menu pour cette semaine : Pain de thon Paupiettes de dinde ou veau aux asperges et girolles Spaghettis de courgettes à la bolognaise de lentilles Dahl de patates douces et de lentilles corail...

Crème onctueuse de patates douces au coco - Line Lisbonne Et Cie

Crème onctueuse de patates douces au coco - Line Lisbonne Et Cie

Une sauce pour l’apéritifCrème onctueuse patates douces - coco Pour 10 à 12 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 3-4 minutes Temps de repos : 1 heure Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 600 grammes de patate(s) douce(s) 300 cl de lait de coco crémeux 1 cuillère à soupe de … Read More

Recette boulettes de bœuf aux épices et patate douce - Cuisine Autodidacte

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Quoi de plus réconfortant que des  boulettes de viandes tendres et moelleuses, accompagnées de pâtes ou de purée, dans laquelle un petit "puits" a été creusé afin d'y accueillir une sauce nappante et riche en saveurs. Vous aussi ça vous rappel des souvenirs ? Eh bien voici une recette de boulette de bœuf qui devrait vous plaire !

Salade de pâtes hivernale et colorée : patates douces rôties, betteraves jaune, chou rouge, pesto persil-noisettes...

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

SPAGHETTI AU PESTO DE NOIX ET PATATE DOUCE

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  Une recette cocooning de spaghetti au pesto de noix et à la patate douce qui vous permettra de faire le plein d’énergie pour affronter l’h...

Pavé de bison sauce champêtre et sa purée de patate douce - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°800 Ingrédients pour la purée : 1 kg de patate douce 1 petite boite de maïs 20 cl de crème pour la purée Ingrédients pour la sauce: 50 g de beurre pour la sauce 1 cuillère à soupe d'huile 1 échalote 1 ail 5 cl de Porto 30 cl de vin rouge 2.5...

Velouté aux Poivrons Rouges et Patates Douces

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Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes   ► 1 c. à soupe de beurre ► 1 oignon, haché ► Sel et poivre ► 2 poivrons rouges, hachés ► 1 grosse patate douce 375 g, pelée et hachée ► 750 ml d'eau chaude ► 250 ml de crème 10 % ou 18 % MG ► 2 c. à...

Salade chaude de légumes grillés parfumée à l'éthiopienne!

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Au four dans un peu d'huile avec des épices à berbéré; patate douce en dés carotte (rouge) en tronçons poivron oignon Pour la ...

Linguine, poivrons & chorizo

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Les pâtes, on adore tous les trois à la maison, mais sincèrement les derniers mois je les ai cuisiné de la façon la plus simple possible. Sauce tomate (ma super recette que j'adore), bolognaise, crème & saumon fumé, bref rien de nouveau et ...

Gnocchis, sauce au chorizo & poivrons

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Vous utilisez souvent du chorizo dans vos recettes ? Moi oui, j'adore son p'tit côté épicé et puis ça change des lardons. Je l'aime bien dans les sauces pour pâtes, dans une omelette ou dans un gratin, voir une salade, bref j'en met partout. J'en ai donc toujours un dans mon frigo et c'est donc souv

Panais & patates douces au four

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La semaine dernière, je vous ai donné la recette de ma sauce tartare légère, sans vous donner la recette des délicieux légumes cuits au four qui accompagnaient mon plat. Ils étaient vraiment délicieux, la cuisson au four va super bien aux légumes d'hiver, alors voici ma recette.Côté épices

Poisson sauce passion - cccuisine

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Ingrédients 3 filets de poisson,600 gr de pomme de terre ratte, huile d'olive,1 carotte, 2 poignées de poivrons congelés Pour la sauce 3 fruits de la passion,1 échalote, beurre, 15 cl crème liquide, sel,poivre Pour 3 pers prêt en 40 mn Passez les pomme...

Saumon au pamplemousse & cranberries, purée de patate douce

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En ce moment, j'aime beaucoup mettre des agrumes avec mes pavés ou filets de poissons que je fais cuire au four. Ca donne du goût, c'est plus léger qu'une sauce au beurre blanc (que j'aime beaucoup aussi) et à la maison on aime tous les 3 cet accord là. Hier soir, c'était du saumon qui était à l'hon

Salade de pâtes au thon

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Ingrédients : 250 g de pâtes 200 g de thon au naturel 1 bocal d'asperges vertes 2 tomates 1 c. à s. de curry 4 c. à s. de mayonnaise 1 c. à s. de jus de citron   Préparez la sauce dans le fond...

Poulet aux pommes, une seconde vie +

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Je n’allais pas perdre les restes de ce poulet exquis. J’avais gardé la sauce dans laquelle j’ai pilé ce qu’il restait de patate douce et...

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