Alloco (banane plantain frite)

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Des rondelles de banane plantain mûre frites dans l’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

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Boule de Mozzarella Frite (pour 4 personnes) Ingrédients : 250 gr de mozzarella 8 tranches de pain mie 1 œuf 1 dl de lait 4 feuilles de basilic 1 càc de poudre d'ail Huile pour friture Sel & poivre Préparation : Commencer par battre l'œuf avec le lait,.

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Ingrédients: 800 Gr de pommes de terre 30 Cl de crème semi liquide 100 Gr de parmesan 200 Gr fromage type gouda ou autre Gruyère râpéSel, poivre Préparation: Dans une casserole faire chauffer la crème, ajouter les fromages, salé, poivrer et laisser fondre.

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