Une recette de ceviche (plat traditionnel du Pérou) à la truite des Pyrénées, avec de l'avocat, des radis, de l'oignon, du piment d'Espelette.
Recette de la tourte des Pyrénées aux myrtilles, pâtisserie des Hautes-Pyrénées
Je vous propose d'accompagner le café ou le thé avec des petits Biscuits pains d'anis des Pyrénées, encore meilleurs si vous patientez quelques jours.
Recette d'une épaule d'agneau des Pyrénées confite au vin de Fronton, avec de l'ail violet de Cadours
Polpette boulettes d'herbes ou blettes à base d'agneau, noix du Périgord et tomme de brebis des Pyrénées
Recette d'une flamiche au Bethmale, fromage d'Ariège, des Pyrénées
Humm la myrtille sauvage des Pyrénées 🥰 inspiration de la recette du blog 750g Recette pour un grand moule à brioche parisienne ou le kouglof 1) mélangez 3 jeunes d'œufs + 75g de beurre fondu +200g de Sucre + 80g de lait tiède 2) ajoutez 250g de farine.
Ingrédients : pour une quarantaine de mini-muffins 3 œufs 150 g de farine type 55 (ou farine type 45) 75 g d’huile d’olive 125 g de lait ½ écrémé 180 g de fromage des Pyrénées (Etorki ou Ossau Iraty) 140 g de chorizo doux 1 cuillerée à soupe de moutarde.
Aujourd'hui je vous propose un dessert à base de fruits rouges : une Tourte des Pyrénées.
Un viaduc!!!! Quoi de plus naturel pour P'tit chef qu'une escapade gourmande! Pour changer un peu, c'est dans les Pyrénées qu'il est allé.
La tourte des Pyrénées est généralement garnie de myrtilles ce qui donne ce petit goût si particulier.
Cet été, j'ai passé une semaine de vacances dans les Pyrénées à St Lary.
Oreillettes du Midi-Pyrénées Une recette traditionnelle française de beignets ici aromatisés au citron, au rhum et à la fleur d'oranger que tout le monde adore.
Recette de la tarte aux myrtilles des Pyrénées, en Ariège, après leur cueillette.
Bonjour!! Mon nouveau partenariat est issu des Pyrénées Orientales & est spécialisé dans les condiments.
Voici un nouveau partenariat, en provenance d’un massif que j’affectionne beaucoup, les Pyrénées ♥… C’est au coeur de l’Ariège, à Lorp Sentaraille, que la «Compagnie d…
Recette de brochettes japonaises, les yakitoris, aux sardines laquées avec une sauce soja miel des Pyrénées et du crumble de noix
Recette japonaise de pavés de truite des pyrénées (ou saumon) sauce Teriyaki avec de la sauce soja, du mirin et de la sauce Tonkatsu
Recette d'une pizza toulousaine, rose, à la saucisse de Toulouse, ail rose, tomme des Pyrénées
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