Risotto à la Cancoillotte au vin jaune, courges et morilles

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Niveau de difficulté : facile

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La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : facile

Risotto aux morilles et  vin jaune

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Ingrédients pour 4 personnes :  250g de riz arborio 1L de bouillon de volaille  1 blanc de volaille coupé en petits dés 1 échalote 20g de beurre 5 cl de vin jaune  Site Officiel des Vins du Jura  Des morilles (à volonté) sel, poivre 1 c a s.

Poulet en cocotte aux morilles

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Le printemps, c’est la pleine saison des morilles en Savoie ! Les recherches pour trouver notre coin à morilles dans l’avant-pays savoyard étant – à ce stade encore vaines, j’en suis réduite à m’approvisionner en morilles séchées.

Poulet cancoillotte au vin blanc avec cookeo

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Poulet cancoillotte au vin blanc avec cookeo, une recette typiquement franc-comtoise ! INGRÉDIENTS 4 escalopes de poulet Demi oignon 1 bouillon de volaille 160 ml d’eau 115 ml de vin blanc 60 gr de cancoillotte 1 cas de maïzena sel poivre PRÉPARATION.

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Les choses les plus simples sont parfois les meilleures.

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J’ai toujours aimé les soupes mais la saison froide me les fait apprécier davantage.

Burrata et courge au pralin de graines de courges

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La recette de Romain Meder et Marvic Medina Matos, chefs du restaurant NaturalisteNiveau de difficulté : facile

Paupiettes de porc au vin blanc et cancoillotte à l'ail

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Paupiettes de porc au vin blanc et Cancoillotte à l'ail Ingrédients : 2 paupiettes de porc, 12.

Petite tartiflette au vin blanc de Savoie et Cancoillotte .

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Bonjour à tous , je vous propose une recette que j'ai testé hier , il me restait de la Cancoillotte donc j'ai voulu testé cette recette .

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INGREDIENTS (16 pièces) 40g de margarine végétale allégée20g de sucre de coco100ml de compote de pomme ssa175ml de boisson végétale75g de poudre de noisette90g de farine de seigle complète25g de fl…

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