Coeur de saumon fumé et agrumes

Coeur de saumon fumé et agrumes
Imaginé par l’ancienne candidate Top Chef Joy-Astrid Poinsot, cette recette de coeur de saumon fumé et agrumes est délicate.

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SALADE VALENTINE SAUMON FUME, CREVETTES ET AGRUMES, RAISINS FRAIS, FENOUIL, VINAIGRETTE AUX AGRUMES

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Voici l'assiette que j'ai composée pour la Saint-Valentin et que nous avons dégustée en amoureux.

Boulettes de poulet aux agrumes, herbes et épices, accompagnées de patates douces au four et sauce aux agrumes

Boulettes de poulet aux agrumes, herbes et épices, accompagnées de patates douces au four et sauce aux agrumes

Autant le dire d'entrée de jeu : ces boulettes sont un véritables coup de coeur, réalisées déjà 3 fois depuis le début de l'année (mes filleuls de 7 ans 1/2 et 9 ans 1/2 s'en sont régalées).

POULET AUX AGRUMES ET AU MIEL TROIS AGRUMES

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A l'approche du week-end, pourquoi ne pas prévoir le traditionnel poulet rôti qui venait s'inviter le dimanche midi lorsque j'étais petite.

Roses de saumon fumé à l'avocat et cœur de crevettes - présentation du saumon fumé

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Je ne vous propose pas une recette, mais la façon dont j'ai proposé l'entrée d'anniversaire de M.

Tartines au saumon fumé et agrumes

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Je vous ai concocté aujourd'hui de délicieuses tartines au saumon fumé et agrumes qu'en dites vous?

Saumon gravlax au sel fumé et aux agrumes

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Voici une nouvelle recette de saumon mariné au sel fumé par mon cousin franco-danois.

Saumon fumé, chantilly aux agrumes

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J'ai servi ce saumon en entrée.

Duo festif de saumon fumé & agrumes

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Dernière ligne droite avant les fêtes, je vous propose aujourd'hui une p'tite recette parfaite pour mettre en valeur le saumon fumé, un produit festif que j'adore.

ROSES DE SAUMON FUME ET AGRUMES

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Ceci n'est pas une recette, juste une présentation de saumon pour varier un peu des tranches.

TARTINES SAUMON FUME CREVETTES AGRUMES

TARTINES SAUMON FUME CREVETTES AGRUMES

Ingrédients pour 2 personnes: 4 tranches de pain moyennes ( 120g)100g de saumon fumé60g de crevettes roses1 orange et demie60g de crème.

Carpaccio betteraves et saumon fumé aux agrumes

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Lorsque j'ai voulu publier cette recette, j'avais l'intention de vous dire : "voici un peu de fraîcheur par cette chaleur" mais cette année,.

SALADE D’AVOCATS, MANGUES, SAUMON FUMÉ ET VINAIGRETTE D’AGRUMES

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Je vous propose cette fois-ci une recette inspirée du livre Gourmand & léger Toques d’Auvergne , une entrée élégante, fraîche et originale q.

Bouchée croquante de radis & saumon fumé, caramel d’agrumes au miso

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Pour les fêtes de fin d'année, l'expert des produits de la mer vous propose des recettes créées avec les saumons fumés Petit Navire.

TARTARE D'AVOCAT AU SAUMON FUMÉ ET AUX AGRUMES

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Peu de temps et envie d'une entrée pleine de fraîcheur, plutôt festive mais light ? J'ai ce qu'il vous faut avec ce tartare d'avocat au saum.

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