Réalisez des crêpes savoureuses et différentes avec notre recette de Baghrirs ou crêpes aux mille trous faciles et rapides
Lll➤ Chandeleur oblige aujourd’hui je vous retrouve avec la fameuse recette des baghrirs (ou crêpes mille trous) qui font fureur à la maison.
Je vous propose aujourd’hui ces « galettes » qui changent un peu de l’ordinaire des crêpes ou pancakes qu’on connait bien , Cette recette méditerranéenne: LES BAGHRIRS Il vous faut: – 300 G semoule fine– 200 G farine– 1L à 1,2L d’eau tiède– 1 sachet.
Direction le Maghreb le temps d'un brunch dominical ou d'un petit-déjeuner avec ces baghrirs express, aussi appelés crêpes mille trous à déguster enduites de beurre ou de miel
Très présente dans la cuisine orientale, les Baghrirs ( crêpes mille trous) s'accompagnent généralement de miel pour le plus grand bonheur de nos papilles.
Qui a dit qu'on ne pouvait manger des crêpes qu'à la chandeleur ? pas moi en tout cas.
Voilà une chose que je n’ai jamais fait pour la chandeleur : aller voir un peu ailleurs dans le monde pour vous proposer quelque chose de différent des crêpes françaises.
Une recette traditionnelle marocaine très facile à faire qui change un peu de nos crêpes classiques.
Connaissez-vous ces crêpes ? C’est extrêmement moelleux et aéré ! Un sorte de croisement entre une crêpe, un pancake et un crumpet ! (Les recettes de ces trois se trouvent le sur blog, il suf…
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Crêpes mille trous ou baghrir Temps de préparation : 5 minutes Temps de repos : de 30 à minutes à une heure .
Cette recette de crêpes marocaines connue sous le nom de Mille trous (plein de petits trous se forment pendant la cuisson grâce à la levure) est issue d'un livre de Fatema Hal "Le meilleur de la cuisine Marocaine".
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Voici des crêpes que je voulais tester depuis longtemps, j’ai profité du challenge de la chandeleur proposé par Alicia pour les goûter.
Faciles et inratables, à napper de miel, de sirop d'érable, de pâte à tartiner, .
Réalisez cette recette inratable de baghrirs et dégustez pour ramadan ou pour le plaisir, de délicieuses crêpes aux mille trous - Mes délices by Myriam - préparation : 15 minutes - cuisson : 20 minutes - pour 8 personnes - 230 g de semoule fine, 500.
BAGHRIR A L’ORANGE Ingrédients pour mes 15 baghrirs 250g semoule très fine 125g farine blanche (T45) 2 sachets de levure chimique 15 cl de jus d’orange pressé, le zeste de celle ci 1/2 cube de levu…
Aujourd'hui, c'est la chandeleur et à la maison, c'est repas crêpes ! J'ai voulu tester une nouvelle recette avec cette pâte à crêpes du chef étoilé et meilleur ouvrier de France Philippe Etchebest.
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