Réalisez des crêpes savoureuses et différentes avec notre recette de Baghrirs ou crêpes aux mille trous faciles et rapides
Lll➤ Chandeleur oblige aujourd’hui je vous retrouve avec la fameuse recette des baghrirs (ou crêpes mille trous) qui font fureur à la maison.
Très présente dans la cuisine orientale, les Baghrirs ( crêpes mille trous) s'accompagnent généralement de miel pour le plus grand bonheur de nos papilles.
Je vous propose aujourd’hui ces « galettes » qui changent un peu de l’ordinaire des crêpes ou pancakes qu’on connait bien , Cette recette méditerranéenne: LES BAGHRIRS Il vous faut: – 300 G semoule fine– 200 G farine– 1L à 1,2L d’eau tiède– 1 sachet.
Direction le Maghreb le temps d'un brunch dominical ou d'un petit-déjeuner avec ces baghrirs express, aussi appelés crêpes mille trous à déguster enduites de beurre ou de miel
Qui a dit qu'on ne pouvait manger des crêpes qu'à la chandeleur ? pas moi en tout cas.
Cette recette de crêpes marocaines connue sous le nom de Mille trous (plein de petits trous se forment pendant la cuisson grâce à la levure) est issue d'un livre de Fatema Hal "Le meilleur de la cuisine Marocaine".
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Crêpes mille trous ou baghrir Temps de préparation : 5 minutes Temps de repos : de 30 à minutes à une heure .
Connaissez-vous ces crêpes ? C’est extrêmement moelleux et aéré ! Un sorte de croisement entre une crêpe, un pancake et un crumpet ! (Les recettes de ces trois se trouvent le sur blog, il suf…
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Réalisez cette recette inratable de baghrirs et dégustez pour ramadan ou pour le plaisir, de délicieuses crêpes aux mille trous - Mes délices by Myriam - préparation : 15 minutes - cuisson : 20 minutes - pour 8 personnes - 230 g de semoule fine, 500.
BAGHRIR A L’ORANGE Ingrédients pour mes 15 baghrirs 250g semoule très fine 125g farine blanche (T45) 2 sachets de levure chimique 15 cl de jus d’orange pressé, le zeste de celle ci 1/2 cube de levu…
Faciles et inratables, à napper de miel, de sirop d'érable, de pâte à tartiner, .
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