La tapenade noire est une recette traditionnelle de la cuisine provençale.
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La tapenade verte est une recette traditionnelle de la cuisine provençale.
Bonjour il y a quelques temps j'ai participé à une opération avec le Concours Agricole de Paris et le site de 750 g , 20 ambassadeurs qui représentaient leur région .
Bonjour la semaine dernière un petit magret à la plancha tellement chaud qu'on sais pas quoi faire à manger Donc ici c 'est barbecue , on se sert presque plus de la plaque de cuisson .
J'adore les recettes tout en couleur.
Et si nous partions en Provence ? Oui à la découverte des terres du Château Calissanne et de notamment ses oliviers.
C’est la pleine saison des olives, les étals des marchés sont remplis de belles olives mûres bien noires.
Je mélange aujourd’hui les recettes en mariant les olive all’ascolane (olives à l’ascolane) et les polpettine di pane (boulettes de pain).
Une petite recette de cake, super bon! gourmand, parfait pour partagé lors d'un repas partagé ou en apéro! Pour 8 gourmands : 4 œufs moyens 30 g d'huile d'olive 150 g de farine fluide 1 sachet de levure chimique 40 g de vin blanc 60 g de lait entier.
Hello ! J’ai voulu refaire un pain à l’actifry ce week-end mais j’ai eu quelques soucis de pâte (ça ne montait pas!).
J'ai pu réaliser ces jolis et délicieux cakes salés il y a quelques jours.
Difficile de passer quelques jours en Drôme Provençale sans revenir les bagages alourdis de spécialités locales, nougat, picodons, olives et huile d'olive sans parler des vins.
?? On the menu today ? Olive bread // Pain aux olives ? le menu du jour ? ?
Ingrédients pour 2 personnes : 1 pâte à pizza 150 g de sauce tomate cuisinée 1 oignon nouveau 1 boule de mozzarella 200 g de champignons 1 c.
Pour moi, c'est LE risotto de l'année tellement il est bon.
Des olives de table préparées avec de l’ail, de l’origan, du laurier et des zestes de citron
Ces gressins aux olives noires se trempent à l’apéritif dans un tapenade de tomates ou une sauce au fromage frais et aux herbes.
Pour ce début de semaine, je vous propose une recette avec des poivrons rouges, ce plat peut être servi avec des pâtes ou des pommes de terre ou en antipasto à l’apéritif comme dans le sud de l’Italie.
INGRÉDIENTS POUR 1 PAIN ( environ 1 kg) 450 g de farine tamisée T45 200 g d'oignons cuits + 30 olives noires.
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