Bonsoir à tous ! Aujourd’hui marque le départ de ma période la plus active de l’année : celle de Noël. Je ferai mon maximum pour vous proposer des recettes assez diverses et variées (to…
Voir la recette sur le site de l'auteurPLUS DE 140 RECETTES CHAUDES OU FROIDES MAIS TOUJOURS VITAMINÉES, À RÉALISER AVEC VOTRE SOUP-MAKER !Côté salé : velouté de potimarron au curry, cr...
Incroyable gâteau d'anniversaire, délicieuse bûche de Noël, thé gourmand entre amis, amusants beignets pour le Carnaval... les occasions ne manquen...
Christophe Michalak, l'un des plus grands pâtissiers français, fête ses 20 ans de pâtisserie en 2020 et fait le bilan sucré de ses plus belles cré...
Pour être dans l'esprit de noël jusqu'à la fin du repas, le chef pâtissier Daniel Rebert nous propose une quarantaine de desserts, gâteaux et autre...
Voici un dessert Italien à base de crème. Le coulis à la framboise complètera la douceur de la panacotta. Recette pour 4/6 personnes - 5 g de gélatine - 50 cl de crème liquide entière - 70 g de sucre semoule - 1 gousse de vanille - Coulis de framboise...
Fort appréciée en France, la panna cotta est cette crème dessert italienne à la consistance gélatineuse et crémeuse, adoucie de vanille et nappée d'un coulis de fruits rouges. Pour sa végétalisation, nous avons utilisé du lait d'avoine, de la crème de soja, du sucre et de la vanille. La fameuse tex
De nouveau un dessert simplissime à réaliser. La panna cotta est comme son nom l'indique, un dessert d'origine italienne, son nom signifie...
La panna cotta est un dessert très facile et rapide à réaliser. Il faut juste lui laisser le temps de se reposer. J’ai voulu utiliser un...
Lorsque j'ai reçu le joli moule Marsigliese de Silikomart, j'ai tout de suite pensé à une panna cotta. La panna cotta est un dessert très...
Pour changer de la présentation habituelle de la panna cotta, j’ai eu l’idée de la présenter en tourbillon comme une fine tartelette. Ici...
Voici un délicieux dessert aussi bon en été qu’en hiver, idéal pour un dessert de fête. La préparation est peut-être un peu longue mais au...
Aujourd’hui, je vous propose des petits igloos de panna cotta vanillée avec un insert fraises, un dessert très rapide que vous pouvez...
Demain c’est la Saint-Valentin, même si certains trouvent que c’est une fête commerciale (mais, entre nous, quelle fête n’est pas...
J’avais acheté des abricots mais ils n’étaient pas très sucrés. J’ai donc décidé d’en faire un bon coulis pour accompagner une panna cotta....
Charlotte de Pretagarnir m’a envoyé un joli réassort de leurs produits que je vous dévoilerai au fur et à mesure. J’aime beaucoup ces...
On reste encore dans l’italien aujourd’hui mais de l’italien exotique avec cette panna cotta et son coulis de fruits de la passion. Un...
Il y a quelques semaines, j’ai été contactée par Yousra qui travaille avec Galbani qui m’a demandé si je voulais tester une nouveauté : une...
Depuis un certain temps déjà, j’avais imaginé ce dessert pour la Saint-Valentin, un cœur fondant de chocolat surmonté d’un autre cœur de...
Voici un petit dessert très frais et très léger, sorti de mon imagination, idéal pour clôturer un repas. Un gaspacho sucré au melon, avec...
Les Chokotoff, je vous en ai déjà parlé, ces sont des caramels belges enrobés de chocolat. Je vous les avais présentés dans une cake ici...
Je suis peu présente sur mon blog, et sur les vôtres, pour le moment mais ça ira mieux à partir de la semaine prochaine, c’est promis. Voici...
Je n’achète pas souvent de crème glacées de marques de distributeurs mais les glaces Delhaize, je connais et j’aime beaucoup surtout la...
Voici un des mini-desserts que j’avais servi lors du réveillon de Noël. C’est une recette que je vous ai déjà donnée en version...
Voici le gâteau du dimanche !! J’attendais le retour des fraises pour faire ce gâteau glacé, recette d’Annabel Langbein. Si vous regardiez...
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