Kringle estonien ou Brioche estonienne au raisins secs avec thermomix.
Kringle estonien Une recette originale de brioche tressée fourrée avec une garniture à base de cannelle pour tous ceux qui adorent cela.
Après avoir fait le tour de la blogosphère, cette brioche gourmande a fini par débarquer chez moi! Un vrai délice que cette brioche torsadée garnie de beurre fondu.
Le kringle estonien a fait le buzz chez les blogueuses, mais personnellement je ne l’avais jamais fait.
Pain estonien au kéfir et carvi appelé « le karask
J'ai réalisé cette recette dans le cadre du défi "apéro" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
C'est en ce moment le dessert le plus célèbre de la blogosphére, et à force de le voir partout, forcément, j'ai craqué ! Pour la recette .
Pour 6 personnes Préparation: 30 mn Repos: 2 h 30 Cuisson: 20 mn 300 g de farine 12 cl de lait tiède 30 g de beurre 1 cc de sucre en poudre 1 oeuf 15 g de levure fraîche de boulanger ou 10 g de levure de déshydratée 1 pincée de sel Pour la garniture:.
Ingrédients : 300 g de farine, 12 cl de lait tiède, 1 cuillère à café de sucre en poudre, 1 œuf, 30 g de beurre, 12 g de levure fraîche, Une pincée de sel.
En septembre le premier défi pour la nouvelle page facebook « Défi boulange » était de réaliser une brioche avant l’hiver avec obligatoirement du caramel et des noix (pécan, macadamia, noix…).
Alors avant de vous parler de cette brioche , je vais me complimenter :)) Bha oui toujours mes histoires de pâtes à lever .
Ah je ne pense pas être la seule à être intringuée par cette superbe brioche qui pousse sur les différents blogs depuis plusieurs mois.
Voilà ça y est j'ai cedé moi aussi à la folie du kringle et je ne regrette pas du tout, c'est divin! Ingrédients.
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