Amis des poules bonjour ! De temps en temps, je sors la tête de mes casseroles pour regarder ce qu’il se passe autour de moi…Et parfois, ce que je vois m’agace ! Ça m’a donn…
Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.
Une entrée extra que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine )Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge , Bouillon de volaille à la sauge.
Un plat que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine ) Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc .
Nous avons été plusieurs blogueurs a être invité à Cuisine Aptitude pour rencontrer le Chef Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France.
Sur la photo de couverture Clémentine à la droite de Norbert (donc à votre gauche) et Laurine à la gauche de Norbert nos hôtesses pour La Villageoise en cuisine lors de ce weekend culinaire.
Une recette ultra gourmande et très facile à reproduire chez soi !! Pour 10 personnes (à adapter donc suivant le nombre de convives) Les Ingrédients : - Chocolat 72%- Demi-sphère silicone- Cacahuètes salées mondées- Sucre en poudre- Lait noisette- Chocolat.
Le 21 avril, j'ai eu la chance de passer la journée à Saint Bonnet le Froid pour un cours de cuisine prestige avec Régis Marcon,chef.
Bonjour, J'ai testé la recette des mini tartelettes abricots du chef Michalak Chaque mercredi, le chef donne une recette des cours Masterclass de la semaine précédente, donc j'ai profité que ma tribu soit partie titillé le gardon pour investir tranquillement.
Le number cake, pâtisserie à la mode.
Olivier Scola, je vous ai souvent parlé de ce Chef exceptionnel de notre région, ici, ici ou encore là .
Voila qui ai fait ! Je ne regrette pas du tout de m'être lancé.
Bonjour ! Petit article différent aujourd’hui, qui va inaugurer une nouvelle rubrique dédiée à mes pérégrinations culinaires, histoire de vous faire partager mes découvertes.
J'ai eu la chance d'assister il y a quelques jours à un cours de cuisine chez Cuisine Aptitude avec un chef étoilé : Olivier Nasti, meilleur ouvrir de France
Après avoir fait un bref descriptif de la liste des restaurants végétariens que je recommandais, je vais maintenant vous parler plus en détails de ce merveilleux endroit qu’est May Kaidee’s.
La dernière fois que j'ai dîné au restaurant l'Aquitania, le Chef Frédéric Coiffé m'a parlé de ses cours de cuisine qu'il organise tous les mois dans les locaux de Destination Café (que j'avais d'ailleur visité quelques mois auparavant).
Je lance mon nouveau cours de cuisine thaïlandaise, le numéro 2 ! Il aura lieu le samedi 4 janvier 2020 à 14h.
Vietnam, première partie - cours de cuisine, ho Chi Minh City, Saigon
J'ai eu la chance de suivre à un cours de cuisine mais pas n'importe lequel c'est le plus grand ; il peut accueilir jusqu'à 120 personnes ! Le Salon Egast est un salon pour les professionnels des métiers de la bouche, de l’hôtellerie et de la restauration.
Il y a quelques semaines quand Bergeou a proposé d'organiser un cours de cuisine Japonaise avec Junko Sakurai que j'avais déjà rencontré il y a 2 ou 3 ans à .
Plusieurs fois par mois, le Korean Cultural Center de Bruxelles propose des cours de cuisine coréenne gratuits.
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