Cours en immersion avec le chef Olivier Scola

Cours en immersion avec le chef Olivier Scola
Olivier Scola, je vous ai souvent parlé de ce Chef exceptionnel de notre région, ici, ici ou encore là .

Les recettes similaires


Olivier Scola au salon du chocolat de Marseille, sa recette

Olivier Scola au salon du chocolat de Marseille, sa recette

Quand on a une idôle, on ne peut plus s'en passer, lol! Voici la recette que ce chef talentueux a présentée au salon du chocolat de.

Un repas chez Olivier Scola

Un repas chez Olivier Scola

J'ai eu l'immense chance de croiser la route d'une fille extraordinaire en la personne d'Elodie Gagnepain, chroniqueuse sur France bleu.

Cours de cuisine avec le chef Etoilé Olivier Nasti, comment faire la cuisine des légumes ?

Cours de cuisine avec le chef Etoilé Olivier Nasti, comment faire la cuisine des légumes ?

Nous avons été plusieurs blogueurs a être invité à Cuisine Aptitude pour rencontrer le Chef Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France.

Atelier immersion dans les cuisines de la Table de Sébastien

Atelier immersion dans les cuisines de la Table de Sébastien

Pour Noël, il m'a été offert un atelier immersion dans les cuisines d'un chef étoilé à Istres.

Atelier en immersion chez Jean-Luc Rabanel

Atelier en immersion chez Jean-Luc Rabanel

Jeudi 29 Mai, je suis allée passer une matinée en immersion dans les cuisines du Chef Jean-Luc Rabanel, 2 étoiles au Michelin.

Cours de cuisine avec Olivier Nasti "Comment faire la cuisine des légumes" - Les petits plats de Patchouka

Cours de cuisine avec Olivier Nasti "Comment faire la cuisine des légumes" - Les petits plats de Patchouka

J'ai eu la chance d'assister il y a quelques jours à un cours de cuisine chez Cuisine Aptitude avec un chef étoilé : Olivier Nasti, meilleur ouvrir de France

Brunch chez Immersion - Paris

Brunch chez Immersion - Paris

J'adore faire un brunch, on y mange du sucré, du salé !!!! C'est un moment convivial et gourmand.

Chicken run…petit poulet cours ! cours !…

Chicken run…petit poulet cours ! cours !…

Amis des poules bonjour ! De temps en temps, je sors la tête de mes casseroles pour regarder ce qu’il se passe autour de moi…Et parfois, ce que je vois m’agace ! Ça m’a donn…

[Evenement] Cours Lili, cours ! 10 kms pour L214 !

[Evenement] Cours Lili, cours ! 10 kms pour L214 !

Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.

Immersion dans la Chocolaterie de Puyricard {La Team Gourmande}

Immersion dans la Chocolaterie de Puyricard {La Team Gourmande}

Bonjour! A l’approche de Pâques, que diriez-vous d’une petite visite d’une institution locale? La Chocolaterie de Puyricard, installée dans le village du même nom depuis 50 ans, n…

En immersion

En immersion

Aujourd'hui, pas de recette mais un article pour vous faire partager l'expérience que j'ai vécu le vendredi 13 février (à tous ceux qui.

Mini tartelette abricot du cours exlusif du chef Michalak Photos de Laura et Brigitte

Mini tartelette abricot du cours exlusif du chef Michalak Photos de Laura et Brigitte

Bonjour, J'ai testé la recette des mini tartelettes abricots du chef Michalak Chaque mercredi, le chef donne une recette des cours Masterclass de la semaine précédente, donc j'ai profité que ma tribu soit partie titillé le gardon pour investir tranquillement.

Cours de cuisine épisode 2 : Une grande journée avec un Grand chef!

Cours de cuisine épisode 2 : Une grande journée avec un Grand chef!

Le 21 avril, j'ai eu la chance de passer la journée à Saint Bonnet le Froid pour un cours de cuisine prestige avec Régis Marcon,chef.

Cours de cuisine chez le Chef Martial

Cours de cuisine chez le Chef Martial

Nous avons été près de 20 blogueurs et blogueuses à être invités le samedi 16 février à suivre un cours de cuisine avec le Chef Martial à Paris sur le thème de " La pomme de terre " ! Cet atelier a été organisé par le Comité Interprofessionel de la Pomme.

Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge Bouillon de volaille à la sauge (recette réalisée au cours de cuisine au vin avec le Chef Norbert Tarayre pour La Villageoise en Cuisine)

Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge Bouillon de volaille à la sauge (recette réalisée au cours de cuisine au vin avec le Chef Norbert Tarayre pour La Villageoise en Cuisine)

Une entrée extra que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine )Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge , Bouillon de volaille à la sauge.

Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au  vin blanc. RÉALISÉE AU COURS DE CUISINE AU VIN AVEC LE CHEF NORBERT TARAYRE POUR LA VILLAGEOISE EN CUISINE)

Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc. RÉALISÉE AU COURS DE CUISINE AU VIN AVEC LE CHEF NORBERT TARAYRE POUR LA VILLAGEOISE EN CUISINE)

Un plat que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine ) Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc .

Cours de cuisine au vin avec le Chef Norbert Tarayre et La Villageoise en Cuisine

Cours de cuisine au vin avec le Chef Norbert Tarayre et La Villageoise en Cuisine

Sur la photo de couverture Clémentine à la droite de Norbert (donc à votre gauche) et Laurine à la gauche de Norbert nos hôtesses pour La Villageoise en cuisine lors de ce weekend culinaire.

Tentation Chocolat , confit de fruits rouges au vin rouge et crème vanille. Recette réalisée au Cours de Cuisine au vin avec le Chef Norbert Tarayre pour la Villageoise en Cuisine.

Tentation Chocolat , confit de fruits rouges au vin rouge et crème vanille. Recette réalisée au Cours de Cuisine au vin avec le Chef Norbert Tarayre pour la Villageoise en Cuisine.

Une recette ultra gourmande et très facile à reproduire chez soi !! Pour 10 personnes (à adapter donc suivant le nombre de convives) Les Ingrédients : - Chocolat 72%- Demi-sphère silicone- Cacahuètes salées mondées- Sucre en poudre- Lait noisette- Chocolat.

Un cours de Macaron avec Chef Clément

Un cours de Macaron avec Chef Clément

Bonjour ! Petit article différent aujourd’hui, qui va inaugurer une nouvelle rubrique dédiée à mes pérégrinations culinaires, histoire de vous faire partager mes découvertes.

1er cours avec un chef - plaisirs et gourmandises

1er cours avec un chef - plaisirs et gourmandises

Voila qui ai fait ! Je ne regrette pas du tout de m'être lancé.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.