Il y a bien un dessert que j'apprécie à faire et à déguster, c'est le crumble.
Voilà le genre de dessert que j'appelle "dessert gadget" ou "beaucoup de bruit pour rien" qu'habituellement j'évite car tout est centré sur le visuel et il y a souvent un déséquilibre en terme de texture ou de goût.
Une Tarte aux abricots et crumble composée d'une tendre pâte sablée sur laquelle on dispose une compotée d'abricots recouverte d'un crumble à l'amande.
Bonjour on m'a demandé plusieurs fois de mettre la recette de cette tarte.
Une tarte aux abricots délicieuse, légère et fruitée comme je les aime !! C' est vrai qu'elle est également rapide à faire; une pâte brisée, des fruits, un crumble et voilà le tour est joué ! nous obtenons à coup sûr un dessert qui plait à tout le monde.
Nous on adore la rhubarbe ! On l'aime en gâteau, en compote, en confiture et en tarte.
Pour cette recette j'ai utilisé une pâte a tarte allégée car je trouvais le crumble bien assez riche.
J'avais encore des abricots ; envie d'en faire une tarte, qu'est ce que c'est bon ! Cette fois ci j'ai pris la recette d'Aude, un peu différente de cette version ici.
On régale son petit monde avec cette belle tarte briochée bien moelleuse aux abricots frais et à la crème d'amande !
Pour le fond de tarte: 200g de farine 200g de beurre mou 100g de sucre 100g d’amande en poudre 1 jaune d’œuf Pour la crème aux amandes : 60g de beurre 60g de sucre 60g d'amandes en poudre 1càs de Maïzena 1 gros œuf 10 abricots environ Pour le fond de.
Aujourd'hui je vous propose une recette classique de la pâtisserie française, que j'ai préparée à ma façon.
Tarte aux pêches abricots et amande , un délice à servir avec un jus pour votre goûter.
Une tarte qui fait penser aux vacances avec sa crème d’amande et ses abricots.
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Cette recette provient de la revue Fou de Pâtisserie n° 17 (Mai-Juin 2016).
Crumble abricots amandes Une recette simple et rapide de dessert qui plaît beaucoup par son côté surprenant acidulé et à la fois légèrement sucré.
Allez on profite encore un peu des abricots avec cette jolie tarte qui est facile à réaliser et très rafraichissante bon là en septembre, je vous l’accorde ce n’est pas le côté rafraîch…
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