Agnolotti del Plin, raviolis typiques du Piémont, Italie
Lors d'un voyage à Turin, dans le Piémont, vous devriez goûter aux agnolotti del Plin, les raviolis régionaux à la viande et aux épinards.
L'ITALIE DE SUBTIL ITALIE
J'aime beaucoup la gastronomie italienne et voici un site qui propose de bons produits transalpins.
Raviolis aux escargots de Bourgogne, crème de parmesan au curry
Il y a 15 jours, je vous proposais un délicieux risotto aux escargots de Bourgogne.
Raviolis au saint-marcellin
Non, non, je ne suis pas productrice de saint-marcellin!!! (cf cette recette!).
Raviolis maison à la ricotta et au jambon de Bayonne
C’est toujours un régal de faire ses raviolis maison, quel plaisir de pouvoir choisir sa propre farce! Ici encore des produits basques de la Maison Chailla, des produits de qualité qui confèrent à ces pâtes toute leur saveur.
Biscuits raviolis au Nutella
Voilà des petits biscuits à la forme plutôt sympa et inattendue, réalisés avec une plaque à raviolis (tupperware pour moi).
Mon partenaire - AMBIANCES D 'ITALIE Produits artisanaux italiens de qualité, écoresponsables
Un grand merci à Ariane de pour son très beau colis venu d'Italie.
Raviolis faits maison au tofoie, parfumés à l'huile de truffe
Si j’ai un peu de temps, j’aime par-dessus tout préparer des pâtes fraîches et les raviolis sont mon péché mignon! Si la base reste toujours la même, on peut varier les farces selon nos envies et pour les fêtes, j’ai utilisé le tofoie qui m’a tant plus.
Quiche maison au parmesan d'Italie emmental et lardons fumés .
Bonsoir , ce soir je vous propose une quiche très gourmande au parmesan d'Italie que j'ai ramené de mon voyage d'Italie .
Tarte à la ricotta et aux fruits rouges - Italie les Pouilles (3) les trulli
Cette tarte est une inspiration de notre dernier voyage en Italie du Sud dans les Pouilles.
Spécialité d’Italie : piadina tomate mozarella basilic
L'un de mes plats italiens préférés de tous les temps est la piadina, un des plats de street food italiens les plus connus et appréciés en Italie.
Raviolis au saumon fumé
Raviolis au saumon fumé Et oui, c'est si facile de faire ses propres pâtes mais comme souvent c'est long mais le résultat vaut largement la peine d'essayer.
Spécialité d’Italie : gâteau capri vegan
Je vous ai présenté il y a quelques jours mon cours de cuisine italienne avec Pinoli et Ravioli à deux pas de Lille, et la délicieuse pizza de scarole que j'ai appris à réaliser là bas! me revoici donc avec le dessert : un gâteau capri vegan, véritable bombe.
Piadine printanière - Italie (Emilie Romagne) Ravenne
J'ai découvert les piadines lors d'un voyage en Italie dans la région d'Emilie Romagne dans la ville de Ravenne.
On part en Italie ?...Avec ces "courgettes façon pizza "!
Différentes saveurs en bouche avec ces courgettes présentées sous forme de pizza ! Amusantes et surtout à réaliser avec vos enfants.
Spécialité d’Italie : Aubergines à la parmigiana
Je suis une folle d'aubergines à la parmesane ou melanzane alla parmigiana! Cette recette traditionnelle du sud de l’Italie est une manière fantastique de cuisiner les aubergines.
Un menu pour ce week-end : voyage en Italie
Pour chasser le blues de l'automne, je vous propose, pour ce week-end un voyage en Italie, avec ce menu.
Feuilleté aux épinards et à la ricotta - Italie les Pouilles (2) Matera
Cette recette, je l'ai rapportée de notre dernier voyage en Italie dans les Pouilles.
Tortellini in brodo (au bouillon) - Italie Emilie Romagne (1) Bologne
Lors de notre dernier séjour en Italie dans la région d'Emilie Romagne, j'ai eu l'occasion à deux reprises de gouter à ce plat.
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