Beurre végétal (vegan) ?

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Voici du beurre végétal hyper simple à faire et presque aussi vrai que le «vrai»!    Pas besoin de lécithine de soja, de gomme de guar ou autres ingrédients compliqués.

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Fromage végétal façon chèvre (végétalien, vegan) ?

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Les meilleures idées naissent souvent par hasard.

Comment faire du beurre vegan - recette maison pour beurre végétal.

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"Beurre d'escargot" à tartiner (végétalien, vegan) ?

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Après avoir décliné notre beurre végétal en tartinade sucrée (voir notre chocobeurre ), j?avais envie de proposer une version salée.

Beurre végétal

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À la recherche d’une bonne recette facile et rapide de beurre végétal ? Voilà une belle recette à garder ! (Source de la recette en fin d’article) Pour tartiner ou utiliser comme du beu…

Caramel beurre salé végétal

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Ingrédients: -50gr de glucose -150gr de sucre -100ml d’eau -100ml de crème végétale -10gr de beurre végétal -1 pincée de fleur de sel Préparation: Mettre dans une casserole le glucose, le suc…

Cheese-cake végétal au caramel et beurre de cacahuète

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[Recette sans gluten, végétalienne]  Habituellement j'appelle ce type de gâteau "No-cheese cake", parce qu'il ressemble à un cheese.

Beurre végétal Végan

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Substitution de Beurre Vegan Pour 150g huile de coco nature 150g de lait de soja 3 g de sel fin de mer 1 c à café de lécithine de soja 1 c à café de vinaigre de cidre 1/2 c à café de Curcuma Dans un premier temps, mélanger le lait de soja avec le vinaigre.

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En fait, le terme de margarine serait plus adapté mais je trouve le mot un peu lourd, "beurre" c'est plus joli et plus gourmand, non ? Bref, bien qu'ayant été élevée avec des tartine de beurre (de Bretagne), pour le petit déjeuner je préfère des tartines.

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Ça fait plus de 2 ans que je m'intéresse à la cuisine plus saine pour le corps et la planète et la cuisine végétale en fait partie.

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