
C'est la soupe de la santé! 0 gras, 1000 saveurs.

La recette de Victor Mercier, chef du restaurant Fief à ParisNiveau de difficulté : moyen

Ouiiiii je t’entends déjà d’ici « oué, super … un gratin de poireau et pomme de terre et … ? » ok, mais ce n’est pas UN gratin poireau – po…

Voici la recette du gratin de pomme de terre, poireau et roquefort WW, un bon plat très facile à réaliser, accompagné d'un filet de viande ou de poisson
Depuis que je vais chez le diététicien, je change de légumes et de féculentes tous les jours enfin que cela ne soit pas répétitif.

En ce début d'année, j'aurais au moins déjà fait une découverte, plutôt improbable étant donné son aspect et surtout, il faut le dire, une réputation aussi peu flatteuse que le rutabaga, renvoyant aux mauvais souvenirs de la seconde guerre mondiale.

Et oui, aujourd’hui mercredi et avec ce temps pas très joli, Boby a voulu vous donner ces recettes de poireaux.
Pour 4 ou 5: 6 blancs de poireaux 1 St Félicien allégé 3 œufs 100ml crème liquide à 5% sel, Chauffer le four à 180°.

Voici un petit gratin équilibré pour manger du poireau et du maquereaux.

Avec, poireau, poivron, pommes de terre, crevettes, moutarde, mozzarella, fromage râpé, sauce tomate, œuf, crème liquide

Gratin aux courgettes et poireau WW, recette d'un savoureux gratin léger sans béchamel ni crème à base de courgettes et de poireaux

Avec, endive, poireau, bleu fondant (ou roquefort si vous préférez), crème fraîche, cerneaux de noix, huile d’olive .

Le gratin de gnocchis… depuis que je l'ai découvert, j'adore ça et surtout en varier les garnitures.

Pour changer de l'habituelle fondue de poireau, on se laisse tenter par ce gratin de poireau et crème d'ail au parmesan

On profite de la saison des poireaux avec ce délicieux gratin et un bon fromage d'hiver.

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX Ingrédients : 550 d'eau 4 poireaux Pour la béchamel : 40 g de beurre 50 g de farine 500 g de lait sel, poivre 2 pincées de noix de muscade moulue Pour la cuisson : 4 tranches de jambon 4 c à c.
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