Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Oui ce midi boby et partir voir Thierry,pour une recette de charlotte au verre,avec des bon biscuits cuillères, le résultat vous l’avait avec ces deux mousses sympas,franchement ça fait plais…
Breadcake sans sucres ajoutés à la carotte réalisé avec la SuperFarine orange de GreendOz'.
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Allez, on continue sur la lancée !!! Plusieurs bûches sur notre table de Noël cette année, car j’aime proposer de la diversité à nos invités.
Comme la plupart d'entre vous, je veux du soleil, j'aspire à un peu d'exotisme.
Choux polenta mousse de carotte Une recette originale de choux salés idéale pour les buffets apéritifs qui surprendra vos invités par son mélange de fondant en bouche légèrement sucré de la carotte et le croquant apporté par les graines de cumin.
Le froid s'installe doucement, et chez moi, ça nous donne des envies de soupe.
Pour 5 : 2 mangues fraîches 1 carotte 2 càs de sucre de canne 1 sachet d’agar agar 2 blancs d’œufs 15 cl de crème légère à 5% 1 càc de sucre Peler et râper la carotte.
Pour 4 : 4 œufs + 1 jaune 350 g de carottes 1 oignon 7 cl de crème fraîche à 5% huile d’olive sel Éplucher et couper les carottes en rondelles.
Pour l'apéritif ou l'entrée, essayez les soupes froides, ça change vraiment.
500g de carottes, un cube de bouillon de légumes knorr, cuire les morceaux de carottes pendant 10min, puis les mixer avec 2portions de vache qui rit, du cumin ( attention ça parfume vite), de la coriandre, du sel, du poivre et voilà le tour est joué!.
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette que j'avait faite il y a 6 ans!, je l'ai un peu remise au goût du jour et ça.
Eau de coco, lait de coco et crème de coco : à consommer avec modération
Soupe carotte lait de coco Parfum d’orient… Votre marché (pr 4 personnes) : 5 belles carottes 1 oignon 25 cl de lait de coco 1 bouillon de légume huile
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