

On reste ce soir dans le thème de la noix de coco avec cette série de gâteaux à base de ce même fruit.

A la recherche d’une recette de gâteau me permettant d’utiliser le stock de citrons verts gentiment laissés dans le frigo par mes enfants, je suis tombée sur celle proposée sur le site La Cuisine d…

On reste ce soir dans le thème de la noix de coco avec cette série de gâteaux à base de ce même fruit.

Si vous aimez les gâteaux à la noix de coco moelleux, parfumés et sains, celui-ci va vous plaire.

Si vous aimez les gâteaux à la noix de coco moelleux, parfumés et sains, celui-ci va vous plaire.

Onctueux, délicatement fondant et intensément parfumé à la noix de coco, le haupia est un incontournable de la cuisine hawaïenne.

Si vous aimez les gâteaux fondants, vous serez séduits par ce délicieux fondant au citron et à la noix de coco.

Une petite gourmandise aussi simple que rafraîchissante ! Ces bouchées glacées à la noix de coco, à la framboise et au chocolat sont parfaites pour une pause sucrée pendant les journées chaudes.

Un gâteau à étages associant la noix de coco aux fraises fraîches, garni d'une chantilly au mascarpone avec une finition brute très accessible.

Je me suis offert le Thermomix 7 pour mon anniversaire, j'ai fait une belle avancée dans le temps car le dernier que j'ai acheté c'est il y a 14 ans le TM31 que j'aime d'amour.

J'ai réalisé il y a deux semaines deux petits déjeuners différents, rapides à faire, et surtout délicieux l'un avec des fruits rouges, quant au second il était avec du chocolat et de la noix de coco.

Un dessert sans gluten qui superpose une dacquoise moelleuse, une ganache fondante au chocolat et une mousse à la noix de coco aérienne, parfait pour anticiper un repas.

Une crème dessert à la noix de coco prête en quelques minutes, à la texture soyeuse et sans aucun lactose.

Une tarte associant une base moelleuse à la noix de coco et une ganache onctueuse au chocolat noir sur un fond de pâte sablée.

Un petit beignet réunionnais moelleux à cœur, parfumé à la cardamome et généreusement enrobé de sirop de rose et de noix de coco râpée.

Un repas de semaine vite fait et bien fait ! Absolument délicieux, pas trop compliqué et prêt en moins de 20 minutes.

Du fait de la texture de la noix de coco, les coques sont moins lisses, plus rugueuses, la ganache moins brillante mais le chocolat et la no.

Gâteau sans gluten et sans lactose à base de noix de coco sous différentes formes

Cette galette des rois à la noix de coco peut être réalisée avec des pâtes feuilletées du commerce.