Ce n'est pas encore la grande forme mais j'ai quand même réussi à faire quelques crêpes.
Une crêpe aux pommes caramélisées pour la rendre encore plus gourmande et les techniques pour servir vos crêpes selon leur garniture.
Pour ces crêpes aux pommes caramélisées et confiture de lait (maison), j'ai testé la cuisson de la confiture de lait en cocotte minute! divin!
Pour changer des crêpes au sucre ou à la confiture, voici une idée de garniture chaude pour égailler la chandeleur.
Ingrédients : pour 14 à 15 crêpes 2 œufs 1 cuillerée à soupe d’huile d’arachide 1 pincée de sel fin 1/2 litre de lait ½ écrémé 200 g de farine type 55 (farine type 45) Eau de fleur d’oranger ou rhum 6 belles pommes et 6 cuillerées à soupe de sucre roux.
Je participe au concours de "CROQUENBOUCHE" INGRÉDIENTS pour 4 personnes pâte à crêpes 500 g de farine tamisée 4 oeufs.
Dans la catégorie « les blogs à l’honneur » j’ai choisi « cuisine culinaire » de Malika.
La recette de la pâte à crêpes est empruntée à cornebidouille.
Après vous avoir donné une recette de pâte à crêpes vegan, je vous propose une idée de garniture pour des crêpes sucrées.
Pour 6 crêpes: Pâte à crêpes http://valeriepassioncuisine.
Nous sommes assez fiers de notre mille-feuilles de crêpes, aux noisettes caramélisées, à la crème pâtissière au sirop d’érable et à la pâte à tartiner maison.
Crêpes au chocolat et bananes caramélisées , un vrai délice pour votre goûter , vous y trouvez ici la recette la plus facile à la maison.
Et voilà la recette de crêpes sans gluten de cette année ! Outre les épices, cette recette ne nécessite que de la farine de pois chiche et de l’eau.
Pour le plaisir des petits et surtout des grands.
Il me semble qu’il est encore moins aisé de trouver des idées de garnitures salées que sucrées pour des crêpes végétaliennes.
Des glaçons de jus de chou rouge dans le congélateur, une pâte à crêpe qui demande son reste.
Les avis