Le Gratin Ravioles Courgette Crème à la Menthe et Comté est un plat riche et crémeux qui combine harmonieusement la texture fondante des ravioles, la fraîcheur des courgettes, la légèreté de la crème parfumée à la menthe et le goût unique du Comté.
Une petite recette parce que lorsque je découvre un mélange sympa, je partage! Essayez vous serez bluffé! En plus ça se mange sans faim! Bon pour la recette, pas besoin de plus de détail, une tomate cerise, un morceau de chorizo et des jolis dés de comté.
Les ravioles du Dauphiné sont fabriqués à Romans-sur-Isère dans la Drôme.
Bien que ce ne soit pas la première fois que je réalise des ravioles, cette recette cuisiné avec des produits disponibles à la maison est.
Voici la seconde recette du défi Troc chefs dont je vous parlais hier, j'ai accompagné mon risotto crémeux de ce délicieux oeuf cocotte! Je suis heureuse car les deux recettes ont bien plu à mes gourmands! J'ai utilisé des tomates cerise jaunes et rouges.
Une recette de Cyril Lignac qui valorise une bonne purée très améliorée.
Mon mari est fan de gratins de pâtes, ça lui rappelle ses vendredis soirs chez un copain quand il était jeune! Pour ma part je me suis remise à refaire des gratins car c'est pratique, rapide et c'est assez économique.
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J’adore la courge, est cette recette est délicieuse et change beaucoup des recettes que j’ai pu tester avec la courge spaghettis.
Un de mes fils m'a rapporté un joli pâtisson entre autres légumes bio.
Pics apéritifs de tomate cerise et concombre au jambon cru, comté et framboise J'avais envie de nous préparer des brochettes apéritives avec un fruit, de saison bien sûr et pas trop sucré.
Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 170 gr de saucisse de Morteau (soit une demi-Morteau) 7 oeufs (5 jaunes d'oeufs & 7 blancs d'oeufs) 60 gr de Comté 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de lait.
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Une poêlée d'ornithogales aux ravioles, une entrée chaude tout à fait délicieuse et très simple à réaliser.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes très fines de noix de veau 4 tranches de jambon cru fumé 100 g de Comté en fines tranches 100 g de Comté râpé 8 feuilles de sauge 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 3 à 4 cuillerées à soupe de vinaigre.
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